Milch – ein unverzichtbarer Rohstoff

Heute ist Tag der Schweizer Milch. Milch spielt eine entscheidende Rolle in unserer Ernährung und ist ein unverzichtbares Grundnahrungsmittel. Doch Milch ist weit mehr als nur ein Getränk; sie ist ein essenzieller Rohstoff für eine Vielzahl von Produkten, die wir täglich herstellen. Unsere Produkte basieren auf frischer Milch, die wir von Milchbauern aus dem Zürcher…

Weiterlesen

Unser Käse des Monats: Grillbratchäs

Die Temperaturen steigen langsam – die Vorfreude aufs Grillieren auch! Wir feiern mit dem natürli Grillbratchäs den Beginn einer neuen Grill-Saison. Entdecke die Vielfalt unserer Grillkäse-Sorten. Der April bringt den allseits beliebten Grillbratchäs zurück! Er entfaltet beim Braten oder Grillieren sein volles Aroma und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Der Grillbratchäs ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen…

Weiterlesen

Ein Besuch bei unserem Eier-Lieferanten: Stöckli Ei AG

Ostern steht vor der Tür, und was wäre die Osterzeit ohne bunte Eier? Wir haben der Stöckli Ei AG einen Besuch abgestattet. Der Geflügelhof Esterli, unter der Leitung von Samuel Inauen und seinem engagierten Team, ist inmitten der Oster-Saison. Ein Blick in die Hühnerställe Samuel Inauen führte uns durch den Betrieb und teilte seine Leidenschaft…

Weiterlesen