Archiv für Mai 2025

Vor ein paar Wochen verwandelte sich das Saland in ein Käse-Paradies, das Tausende von Gästen anzog! Sie kamen in den Genuss von regionalen Käsespezialitäten und anderen Köstlichkeiten. Das 30-jährige Jubiläum der natürli zürioberland ag wurde mit musikalischen Darbietungen gebührend gefeiert. Die Highlights gibt’s im Video-Rückblick! Der Käsemarkt in den Medien Tagesanzeiger Winterthur: Food-Anlass in Saland…

Typisch für den Mühlistein und das Mühlirad ist das grosse Loch in der Mitte. Diese Käsekreationen fallen nicht nur optisch auf – sondern auch geschmacklich! Im Mai ist unser Käse des Monats ein mehrmals ausgezeichneter Käse: der Mühlistein. Es ist eine Käsekreation von Willi Schmid von der Städtlichäsi Lichtensteig GmbH. Den Mühlistein zeichnet neben dem…