Archiv für Januar 2026

Unser Fondue-Workshop richtet sich an alle, die ihre eigene Fonduemischung aus Käse am Stück kreieren möchten. Nach einer umfassenden Einführung durch unsere Expert:innen, dürfen Sie selbst Hand anlegen und geniessen anschliessend Ihr selbstgemachtes Fondue in der gemütlichen natürli Alphütte. Haben Sie bisher nur auf pfannenfertige Fonduemischungen zurückgegriffen, möchten aber etwas Einzigartigeres ausprobieren? Dann ist unser…

Der Zürcher Oberländer Käsemarkt am 1. Mai 2026 bietet Ihnen eine tolle Gelegenheit, Ihr Unternehmen einem breiten Publikum zu präsentieren. Am Traditionsmarkt erwarten wir wieder rund 3’000 Besucher:innen und 600 Brunch-Gäste. Für die Durchführung des Grossanlasses sind wir für jede Unterstützung dankbar! Nutzen Sie die Chance und werden Sie Sponsor dieses beliebten Events. Bereits mit…

Die Sparflamme ist unsere Käseempfehlung im Monat Januar. Der Käse trägt den Namen «Sparflamme» dank seiner energiesparenden Produktion. Der mildeHalbhartkäse aus Rohmilch wird von der Chäsi Girenbad hergestellt. Erfahren Sie mehr dazu im Video auf unseren sozialen Kanälen. Sparflamme kaufen Die Sparflamme ist im und um den Kanton Zürich erhältlich.

Am Montag, 2. und Dienstag 3. Februar 2026 verwandelt sich die alte Reithalle in Aarau erneut in das Zentrum der Schweizer Käsekultur. Nach der erfolgreichen zweiten Durchführung findet zum dritten Mal die nationale Käsemesse CHEESEAFFAIR statt. Die nationalen Handelstage für Schweizer Käse richtet sich an Fachleute aus dem Gross- und Detailhandel sowie der Gastronomie. natürli…