أرشيف مايو 2026

للحفاظ على جودة الجزارة في القرية، حوّل سيلفيو كيلر متجره التقليدي للجزارة إلى متجر خدمة ذاتية. والآن، تتوفر اللحوم والأجبان ومنتجات الألبان من المنطقة في روسيكون على مدار العام. لماذا اختار سيلفيو كيلر هذا الخيار؟ natürli يمكنكم معرفة المزيد عن المنتجات في الفيديو.

جبنة المردقوش البري شبه الصلبة من ألبان موهلروتي الجبلية هي جبنة شهر مايو. إنها تميمة حظ مميزة: فهذه الجبنة شبه الصلبة المصنوعة من الحليب الخام والمُنكّهة بالمردقوش البري لا تُثير مشاعر السعادة فحسب، بل تُذكّرنا أيضاً بفصل الربيع. تُنتجها ألبان موهلروتي الجبلية بكل شغف.

أُقيم سوق الجبن الشهير مجدداً في الأول من مايو/أيار 2026. وباعتباره الحدث الرئيسي الرسمي لمنطقة زيورخ للطهي 2026، استقطب هذا الحدث جمهوراً أكبر من العام الماضي الذي احتفلنا فيه بالذكرى الثلاثين لتأسيسه. وقدّم نحو 35 منتجاً أكثر من 200 نوع من الجبن المميز، بالإضافة إلى منتجات إقليمية أخرى، لاقت استحساناً كبيراً من آلاف الزوار. على الرغم من...