جولة في Humidor
يعرف أي شخص تذوق الجبن في قبو الجبن أن طعم الجبن الموجود في القبو يكون أكثر كثافة وأصالة من الجبن من العبوات البلاستيكية. كيف تتأكد من احتفاظ الجبن برائحتها المميزة في طريقها من القبو إلى العميل؟ بكل بساطة: نحضر القبو للعميل!
لكي نتمكن من تقديم الجبن الطازج للعملاء كما لو كان من القبو مباشرة ، فإن natürli طورت zürioberland AG مفهومًا مبتكرًا وشجاعًا: الجبنhumidor. بعد عدة سنوات من التطوير المكثف الذي تم فيه ضبط البناء وتكييف الهواء والمواد ، تم افتتاح أول جبنة في سويسراhumidor في ربيع 2014 في سوق جيلمولي للأغذية في زيورخ.
خشبنا Humidorيأتي من الغابات في زيورخ أوبرلاند التي تدار على نحو مستدام.
Im Humidor عمل
هل لديك ميل للأطعمة الإقليمية الطازجة وهل أنت بائع جيد؟ ثم تقدم بطلب.
ونحن نتطلع إلى لقائكم!
المناخ
و Humidor يقدم تجربة تسوق لجميع الحواس: أيا كان Humidor يدخل ، ويذهب إلى قبو جبن صغير الحجم ، أيضًا من حيث المناخ. في ال Humidor درجة الحرارة باردة باستمرار 15 درجة مئوية وحوالي 94٪ رطوبة. هذا يتوافق مع الظروف المناخية الحقيقية في قبو الجبن. بفضل الظروف المناخية المثالية ، يمكن زراعة الجبن فيها Humidor مخزنة في العراء - ليحتفظ برائحتها النقية.
الناس
Im Humidor سوف تتلقى مشورة الخبراء من موظفينا المدربين.
اكتشف أصنافًا غير معروفة أو الكلاسيكيات المفسرة حديثًا أو الأطباق النادرة. ما بين 250 و 300 نوع من الجبن تنتظر عشاق الجبن الفضوليين.
النطاق متنوع ومتعدد الاستخدامات. بالإضافة إلى الأجبان الإقليمية ، والتي تشكل غالبية المجموعة ، فإننا نقدم Humidor اختصاصات مختارة من الخارج. المزيد حول natürli Humidor اقرأ في هذا المقال.