natürli الجبن

مصنوع من أفضل أنواع الحليب من زيورخ أوبرلاند

محبب ودسم وصحي

الحليب لنا natürli الجبن يأتي من تلال زيورخ أوبرلاند. نحن نعرف لنا natürli مزارعو الألبان شخصيًا - يعتمدون على التغذية الطبيعية الخالية من العلف لأبقار الألبان الخاصة بهم ، وبالتالي يضمنون لنا أعلى جودة في المنتج الأولي ، الحليب الطازج في منتجاتنا ألبان في سلند جاري العمل.

يتطلب إنتاج الجبن الكريمي الكثير من الحساسية. للحصول على المادة الحبيبية ، يتم استخدام الحليب منزوع الدسم ، والذي يتم تكثيفه ببكتيريا حمض اللاكتيك ، ومقطع إلى مكعبات صغيرة وتسخينه مع التحريك المستمر. يجب أن تكون هذه العملية بطيئة. فقط مع الكثير من الخبرة والحساسية يمكن أن تتطور الحبوب المثالية بالحجم والثبات المطلوبين.

Natuerli-Huettenkaese-Farmy-ch-01-2

ماذا يوجد في natürli جبن؟

المعلومات الغذائية لكل 100 جرام: طاقة 90 كالوري (376 كيلو جول) ، دهون 3.5 جرام (منها 2 جرام أحماض دهنية) ، كربوهيدرات 3.5 جرام (سكر 2 جرام) ، بروتين 11 جرام ، ملح 1 جرام

الحساسية في التصنيع

يتذكر باسكال براند ، رئيس شركة natürli بدأت شركة الألبان في سالاند التجارب الأولى في عام 2018. في غضون ذلك ، تم إتقان إنتاج الجبن القريش والجودة مقنعة من حيث المذاق والملمس.

وصفات الجبن

يمكن الاستمتاع بالجبن القريش المالح أو الحلو ، مباشرة على قطعة خبز دسمة أو مكرر بالأعشاب والتوابل. الجبن الكريمي المحبب هو الرفيق المثالي للسلطات ، ولكنه يتناسب أيضًا مع الأطعمة المشوية. بفضل محتواه المنخفض من الدهون والكالسيوم والبروتين ، يقسم العديد من الرياضيين على الجبن القريش القابل للهضم. لنا natürli يُذهل الجبن القريش بحبوبه ذات البنية الواضحة وصلصته العطرية الكريمية ، مما يمنح الجبن القريش طعمه الفريد.

خبز الحبوب الكاملة مع الجبن القريش

المكونات

  • 4 شرائح من خبز الحبوب الكاملة
  • 100 غرام natürli الجبن
  • 1 ساق زعتر طازج
  • 1 أفوكادو طازج
  • 1 ليمونة طازجة
  • حسب الرغبة: رقائق الفلفل الحار ، الملح ، الفلفل

إعداد

  • نواة الأفوكادو وقطعيها إلى شرائح رفيعة
  • رش عصير الليمون فوق شرائح الأفوكادو
  • خبز القمح الكامل مع natürli الجبن ادهنيها بالفرشاة وضعي شرائح الأفوكادو عليها
  • يتبل حسب الذوق مع رقائق الفلفل الحار والزعتر والملح والفلفل
vollkornbrot-mithuettenkaese-und-avocado_09abe60b0498d94f0e80c77e2c8627b0

فريتاتا الجبن

خضروات

  • 250 جرام كحلبي محضر ومقطع إلى سيقان رفيعة
  • زبدة للتبخير
  • 0,5 ديسيلتر من مرق الخضار
  • 1-2 بصل أخضر مقطعة أرباع طويلة على سيقان
  • 1 حزمة فجل ، محضرة ، مقطعة إلى أرباع

GUSS

  • البيض 6
  • 2 ديسيلتر كريمة واحدة
  • 75 جرام جبنة صلبة إضافية على سبيل المثال وايلدر من الغابة معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا ماركا ألمانيا
  • رقائق مقشرة الخضار مقشرة
  • 1 فص ثوم معصور وملح وفلفل
  • 200G natürli الجبن

إعداد

  • الخضار: اقلي الكرنب في الزبدة. يُحلى بالمرق ويُطهى على البخار لمدة 8 دقائق. أضيفي البصل الأخضر والفجل واستمري في الطهي لمدة 1-2 دقيقة. وزع في النموذج المعد.
  • التزيين: امزج جميع المكونات حتى يتبل الثوم. تصب فوق الخضار. انشر الجبن القريش عليها بالملعقة.
  • اتركها في منتصف الفرن مسخنًا مسبقًا حتى 200 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة.
فريتاتا الجبن

الجبن والجزر

المكونات

  • 200G natürli الجبن
  • 1 جزرة متوسطة الحجم مبشورة على كشكش بيرشر
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
  • الملح والفلفل

إعداد

اخلطي جميع المكونات وتبليها واستمتع بها. يمكن تخزين الغمس في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.

https --- api.swissmilk.ch-wp-content-uploads-2019-06-rueebli-huettenkaese-breadread