Beiträge von natürli zürioberland ag

Winterdorf in Zürich City

Winterdorf Käse Zürich

Weihnachtsmarkt trotz Corona? Natürli(ch)! Wir freuen uns, am Winterdorf auf dem Tessinerplatz in Zürich feines Raclette aus dem Zürioberland servieren zu dürfen. Das Winterdorf entführt die Besucher, gross wie klein, in einen zauberhaften Weihnachtsmarkt und nimmt sie mit auf eine kulinarische Weltreise. Und das mitten in der Stadt Zürich, auf dem Tessinerplatz im trendigen Quartier Enge. In der „Dorfchuchi AlpAthena“ gibt es für jeden Geschmack das…

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24/7 Käse-Automat in Saland

Seit heute können Sie rund um die Uhr feine, frische natürli Milchprodukte und Käse-Spezialitäten geniessen: Ab sofort steht unser natürli Verkaufsautomat beim Fabriklädeli der Schinkenräucherei Lotterie an der Oberzelgstrasse 2 in Saland. Der Automat von Hoflaedeli24.ch ist mit modernster Technologie ausgerüstet. Kaufen Sie feine Milchprodukte aus dem Zürioberland bequem und sicher über einen integrierten Touchscreen…

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Neuer Humidor in Netstal

Käse-Humidor

Am Montag, 2. November, hat unser jüngste Humidor im Kanton Glarus sein Türen geöffnet. In der Coop-Filiale im Einkaufscenter Wiggispark in Netstal, GL haben wir unseren 13. Käse-Humidor eingeweiht. Im Käse-Humidor warten rund 250 bis 300 Sorten Käse auf Sie: von Raclette-Spezialitäten wie Chilli, Portwein oder Pfeffer über ausgesuchte Weichkäse bis hin zu mehrjährig gereiften…

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Die Raclette-Zeit ist da

Dichter Nebel hängt über dem Unterland, feiner Nieselregen benetzt Strassen und Landschaft – der Herbst ist definitiv angekommen, und mit ihm die Raclette-Zeit. Endlich wieder ein feines, crèmiges Raclette oder Fondue geniessen in guter Gesellschaft, mit Freunden oder mit der Familie. Mit 10 bis 15 Sorten Raclette-Käse bieten wir an unseren Humidor-Standorten ein sehr vielfältiges…

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Die Racletteplausch-Saison beginnt!

Langsam aber sicher verabschiedet sich der Sommer und der Herbst zieht ein. Die Tage werden kürzer und kühler. Höchste Zeit für ein cremiges Raclette. Wir freuen uns, dass wir euch auch in diesem Jahr wieder mit unserem beliebten natürli Racletteplausch verwöhnen dürfen: Rund 12 verschiedene Sorten Raclette aus dem Zürcher Oberland warten auf euch. Und…

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Feines natürli Raclette am Marktfestival in Volketswil

Marktfestival_Raclette

Das erste Raclette der Saison wartet auf euch! Geniesst unser feines zürioberländer Raclette am Marktfestival und unterstützt das lokale Gewerbe! Am Marktfestival im Shoppingcenter Inside Volketswil präsentieren lokale Start-ups und regionale Aussteller ihre innovativen und originellen Produkte. Die Daten Samstag, 29. August: Marktstände von 09.00-18.00 Uhr, natürli-Raclette von 11.00-18.00 Uhr Samstag, 12. September: Marktstände von…

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Neuer Humidor in Oftringen

Seit Mitte August gibt es den feinen und perfekt ausgereiften natürli-Käse auch im Aargau: Am 13. August öffnete der Humidor im Coop Megastore im Perry Center. Damit durften wir bereits unseren zwölften Humidor einweihen – weitere Neueröffnungen sind noch in diesem Jahr geplant. Wir freuen uns darauf, die Kundinnen und Kunden in Oftringen mit ausgezeichneten…

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Milch – ein wertvoller Rohstoff

Unsere naürli Käserinnen und Käser verstehen ihr Handwerk: Die Familie Abderhalden führt einen Bio-Hof mit eigener Bergesennerei in Gibswil-Riet. Ihre 25 Milchkühe weiden auf den saftigen Wiesen und Hügeln des Zürcher Oberlandes. Ueli und Margrit haben bereits in der Vergangenheit auf verschiedenen Alpen Erfahrung in der Käseherstellung gesammelt, professionalisiert hat Ueli sein Fachwissen mit einer…

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Ein Blick in die neu ausgebaute Chäsi Girenbad

Seit über 150 Jahren wird in Girenbad bei Hinwil Milch zu Käse verarbeitet. Ganz anders als zu Gotthelfs Zeiten geht es indes in der neuen Chäsi Girenbad zu und her: Im Frühjahr 2020 nahmen Christa und Philipp Egli die neu ausgebauten Produktionsräume der Chäsi in Betrieb. Über drei Etagen und mit viel Tageslicht sind die Räumlichkeiten optimal…

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Schritt für Schritt zurück zur Normalität

Langsam und schrittweise kehrt die Schweiz zurück zur Normalität: Seit Montag, 11. Mai sind Restaurants und Schulen wieder geöffnet und auch die Geschäfte dürfen ihre Ladentüren wieder öffnen. In unserem Betrieb hat sich während der Corona-Zeit nicht allzu viel verändert, da wir als Lebensmittelbetrieb nicht direkt von behördlichen Schliessungen betroffen waren. In unserer Molkerei wurden…

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