Beiträge von natürli

Unser Käse des Monats im November ist die Bergfichte. Denn gebacken ist sie ein Herz- und Seelenwärmer in der dunkleren und kälteren Jahreszeit. Das Besondere an der Bergfichte Die Fichtenrinde verleiht dem cremigen Weichkäse sein unverwechselbares Harz-Aroma und einen rötlichen Schimmer. Mit viel Leidenschaft hergestellt von Bea und Willi Schmid von der Städtlichäsi Lichtensteig GmbH.…

Ein weiteres natürli Chäs-Hüsli öffnet seine Tore. Die Käseregale im Coop in Affoltern am Albis sind gefüllt und ein kompetentes Team steht zur Beratung bereit. Die natürli Chäs-Hüsli erfreuen sich grosser Beliebtheit. Nun können sich auch Käsefans aus der Region Affoltern am Albis über prall gefüllte Käseregale im Chäs-Hüsli im Coop erfreuen. Im Chäs-Hüsli stehen…

Seit 2015 tragen verschiedene Produkte der natürli zürioberland ag offiziell das Label «us em Zürioberland» – eine Auszeichnung der Standortförderung Zürioberland. Dieses garantiert, dass sowohl die Rohstoffe als auch die Verarbeitung der Produkte in der Region verwurzelt sind. In der hauseigenen Molkerei am Hauptsitz in Saland entstehen so regio-zertifizierte Milchprodukte wie Milchdrink, Joghurt und Hüttenkäse.…

In diesem Jahr sind wir erneut mit dem natürli Stübli an der Winti Mäss vertreten. Vom 19. bis 23. November 2025 verwöhnen wir Sie im natürli Messe-Beizli mit Fondue, Raclette und vielem mehr! Jährlich zieht die Winti Mäss Tausende Besucher nach Winterthur. Im natürli Stübli der natürli zürioberland ag erwartet Sie eine grosse Auswahl an…

Zu Besuch bei Walter Räss, dem Käsemeister der Käserei Tufertschwil. Vor über 20 Jahren haben sie den Chällerhocker lanciert. Im Interview erzählt er uns, wie aus einer einfachen Idee ein charakterstarker Käse wurde – mit einem Namen, einer Etikette und einer Geschichte, die bis nach Irland und zurück reicht. Wie ist die Idee für den…

Fondue-Zeit ist Genusszeit! Neu erwartet Fondue-Fans bei natürli gleich drei kulinarische Highlights. Ob gemütlich, lehrreich oder gesellig – bei allen Fondue-Events wird es garantiert genussvoll. Fondue-Plausch Erleben Sie einen gemütlichen Fondue-Abend in unserer natürli Alphütte in Saland. Wählen Sie aus den bis zu 4 natürli Fondue-Sorten und schlemmen Sie, so viel wie Sie mögen. Wählen…

Unser Käse des Monats September ist der «Landbueb». Während der 6-monatigen Reifezeit entfaltet der Landbueb sein einzigartiges vollmundiges Aroma. Der Halbhartkäse wird von der Käsekult AG aus Oberrindal produziert. In unserem Produktfinder sehen Sie, wo Sie den Landbueb kaufen können: productfinder.naturli-ag.ch 🔎​ einfach im Suchfeld «Landbueb» eingeben

Dieses Jahr durften wir bereits hunderte Gäste in unserer Alphütte zum Chäs Znacht begrüssen. Nutzen Sie die Chance und besuchen Sie uns noch an einem der letzten Termine im 2025. Probieren Sie am Chäs Znacht bis zu 45 regionale Käsesorten. Begleitet von leckere Gschwellti und einem frischen Salatbuffet. Zum süssen Ausklang des Abends erwarten Sie…

Zu Gast beim Amstad Chäslädeli in Zürich. Stephan Schaub verrät, was seine Kundschaft am Laden besonders schätzt und warum er Produkte von natürli im Sortiment hat. Stephan Schaub ist seit 2009 Inhaber und Geschäftsführer vom Chäslädeli Amstad in Zürich. Den traditionellen Milchhändlerladen, wie Stephan Schaub ihn nennt, besteht bereits seit 1966. Was schätzen Ihre Kunden…

Auch dieses Jahr sind wir mit dem natürli Stübli an der Züri Oberland Mäss (ZOM). Vom 3. bis 7. September 2025 verwöhnen wir Sie im natürli Messe-Beizli mit Fondue, Raclette und mehr! Die ZOM lockt jedes Jahr rund 30’000 Besuchende ins Zürcher Oberland. Im natürli Stübli der natürli zürioberland ag gibt es eine grosse Auswahl…