Archivo de febrero de 2020

Nuestra décima broma: El 27 de febrero de 2020 abrirá sus puertas nuestro décimo humidor de queso: Hoy abrió el “Chäs-Huus” en el Coop Center Eleven. En condiciones óptimas, los tesoros especiados maduran a la perfección, desarrollan su aroma característico y son cuidados día tras día por profesionales del queso como Viktor. Nuestro nuevo "bebé" estuvo en la cooperativa hoy...

Las empresas suizas son mundialmente famosas por sus invenciones y patentes. También en el mercado del queso, puede puntuar con productos innovadores y calidad suiza y causar sensación en todo el mundo. El quesero Ringwiler Roland (Roli) Rüegg ha logrado producir una primicia en el mundo real con el Cheebab: un kebab vegetariano de queso que, como su modelo hecho de carne, en ...