Archivo de octubre de 2025

Otro natürli Chäs-Hüsli abre sus puertas. Las estanterías de quesos de la cooperativa de Affoltern am Albis están llenas y un equipo competente está listo para asesorarle. natürli Las queserías gozan de gran popularidad. Ahora, los amantes del queso de la región de Affoltern am Albis también pueden disfrutar de las repletas de quesos del Chäs-Hüsli en Coop. El Chäs-Hüsli cuenta con…

Desde 2015, diversos productos de la natürli zürioberland ag recibe oficialmente la etiqueta "us em Zürioberland", un galardón de la Agencia de Desarrollo Económico de Zürioberland. Esto garantiza que tanto las materias primas como el procesamiento de los productos tienen su origen en la región. La lechería propia, ubicada en la sede de Saland, produce productos lácteos con certificación regional, como bebidas lácteas, yogur y requesón.

Este año volvemos a estar con el natürli Stübli estará presente en la Winti Mäss. Del 19 al 23 de noviembre de 2025, le consentiremos en el natürli Restaurante de feria con fondue, raclette y mucho más. Cada año, el Winti Mäss atrae a miles de visitantes a Winterthur. natürli Stübli de la natürli zürioberland ag ofrece una amplia selección de…

Una visita a Walter Räss, maestro quesero de la quesería Tufertschwil. Lanzaron el queso Chällerhocker hace más de 20 años. En esta entrevista, nos cuenta cómo una idea sencilla evolucionó hasta convertirse en un queso con una personalidad fuerte: un nombre, una etiqueta y una historia que se remonta a Irlanda y viceversa. ¿Cómo surgió la idea de…?