Archivo de febrero de 2026

La carnicería Brunner de Turbenthal se abastece desde hace 18 años de especialidades de queso de [fuente faltante]. natürliEn el vídeo, Robert Brunner nos ofrece una visión de la carnicería, dirigida por la tercera generación. Robert Brunner aprecia la natürli Zürioberland AG se beneficia de poder abastecerse de todas las especialidades regionales de queso de un solo proveedor. Esto le permite ofrecer a sus clientes una amplia gama de especialidades de carne.

A partir de marzo, volveremos a ofrecerle regularmente nuestro popular natürli Bufé de quesos en el refugio alpino de Saland, en el Oberland Zúrich. ¡Disfrute de unas 45 especialidades regionales de queso! Le espera en la cena de queso: Una delicia culinaria con más de 40 tipos de queso del Oberland Zúrich y sus alrededores. También serviremos platos típicos suizos como patatas hervidas, pan y…

Como dice el dicho, el camino al corazón se hace por el estómago. Por eso, el queso "Herzstück" es nuestro queso del mes de febrero. Walter Hungerbühler, de Käsekult AG en Oberrindal, nos muestra cómo se hace. Gracias a la nata fresca, este queso blando es especialmente cremoso. Este queso blando de moho blanco, elaborado con leche de vaca, es el regalo perfecto para San Valentín. Más información en…