Publicaciones de natürli

El queso semiduro con mejorana silvestre de la quesería de montaña Mühlrüti es nuestro queso del mes de mayo. Un amuleto de la suerte muy especial: este queso semiduro, elaborado con leche cruda e infusionado con mejorana silvestre, no solo evoca felicidad, sino también la llegada de la primavera. Producido con pasión por la quesería de montaña Mühlrüti.

El popular mercado del queso se celebró de nuevo el 1 de mayo de 2026. Como evento insignia oficial de la Región Culinaria de Zúrich 2026, atrajo a un público aún mayor que en nuestro 30.º aniversario el año anterior. Alrededor de 35 productores presentaron más de 200 especialidades de queso, así como otros productos regionales, que fueron recibidos con gran entusiasmo por los miles de visitantes. A pesar de la alta…

Damos inicio a la temporada de barbacoas con nuestro Grillbratchäs como producto estrella en abril. Descubre más sobre el concepto y la producción aquí. Para quienes buscan variedad o siguen una dieta vegetariana, el Grillbratchäs de Wildberg Käse AG es la alternativa perfecta. 🔎 Encuentra dónde comprar Grillbratchäs con nuestro buscador de productos. Simplemente introduce tu término de búsqueda en el campo de búsqueda de la derecha…

Sorprende a tu mamá o a tus seres queridos con un abundante desayuno de queso en el natürli Refugio alpino en el Oberland de Zúrich. Descubre más sobre el nuevo formato del evento aquí. El brunch de quesos del 1 de mayo en el mercado de quesos siempre es muy popular, por lo que ahora lo ofrecemos en dos fechas adicionales: Qué esperar del bufé de desayuno: ¡No te lo pierdas!

En el corazón de Zúrich, los comensales del restaurante Raclette Factory disfrutan de lo mejor. natürli Raclette de la región de Oberland de Zúrich. Desde que abrió su restaurante en el distrito de Niederdorf, la Raclette Factory se abastece de queso raclette de... natürliAprecian la calidad y la variedad de platos de raclette que pueden servir a sus clientes, tanto nacionales como extranjeros.

Poder es la palabra clave este mes, o más precisamente, poder femenino. Coincidiendo con el Día Internacional de la Mujer, el 8 de marzo, el queso "Poder Femenino" es nuestro queso del mes. Toni y Severin Gübeli, de Toni Gübeli Käserei GmbH en Dreien, nos muestran cómo funciona. Elaborado con una mezcla secreta de especias, el queso no solo aporta...

El 18 de marzo de 2026, participaremos en la 12.ª Feria de Aprendizaje del Oberland de Zúrich. Presentaremos la profesión de "Tecnólogo en Lechería" a estudiantes del distrito de Uster. Nuestro gerente de Lechería, Pascal Brand, estará presente junto con nuestra gerente de Recursos Humanos, Tanja Gallelli-Wentsch, para brindar información sobre la formación en [Nombre de la empresa]. natürli dar.

La carnicería Brunner de Turbenthal se abastece desde hace 18 años de especialidades de queso de [fuente faltante]. natürliEn el vídeo, Robert Brunner nos ofrece una visión de la carnicería, dirigida por la tercera generación. Robert Brunner aprecia la natürli Zürioberland AG se beneficia de poder abastecerse de todas las especialidades regionales de queso de un solo proveedor. Esto le permite ofrecer a sus clientes una amplia gama de especialidades de carne.

A partir de marzo, volveremos a ofrecerle regularmente nuestro popular natürli Bufé de quesos en el refugio alpino de Saland, en el Oberland Zúrich. ¡Disfrute de unas 45 especialidades regionales de queso! Le espera en la cena de queso: Una delicia culinaria con más de 40 tipos de queso del Oberland Zúrich y sus alrededores. También serviremos platos típicos suizos como patatas hervidas, pan y…

Como dice el dicho, el camino al corazón se hace por el estómago. Por eso, el queso "Herzstück" es nuestro queso del mes de febrero. Walter Hungerbühler, de Käsekult AG en Oberrindal, nos muestra cómo se hace. Gracias a la nata fresca, este queso blando es especialmente cremoso. Este queso blando de moho blanco, elaborado con leche de vaca, es el regalo perfecto para San Valentín. Más información en…