Publicaciones de natürli

Como dice el dicho, el camino al corazón se hace por el estómago. Por eso, el queso "Herzstück" es nuestro queso del mes de febrero. Walter Hungerbühler, de Käsekult AG en Oberrindal, nos muestra cómo se hace. Gracias a la nata fresca, este queso blando es especialmente cremoso. Este queso blando de moho blanco, elaborado con leche de vaca, es el regalo perfecto para San Valentín. Más información en…

Nuestro taller de fondue es para quienes quieran crear su propia mezcla de fondue con queso de un bloque. Tras una introducción completa impartida por nuestros expertos, podrá adquirir experiencia práctica y disfrutar de su fondue casera en un ambiente acogedor. natürli Cabaña alpina. ¿Has usado solo mezclas preparadas para fondue, pero te gustaría probar algo más original? Entonces nuestra…

El Mercado del Queso del Oberland de Zúrich, que se celebrará el 1 de mayo de 2026, le ofrece una fantástica oportunidad para presentar su empresa a un público amplio. Esperamos alrededor de 3000 visitantes y 600 comensales para el brunch en este mercado tradicional. Agradecemos cualquier apoyo para que este gran evento sea un éxito. Aproveche esta oportunidad y conviértase en patrocinador de este popular evento. Empezando por…

Sparflamme es nuestra recomendación de queso para enero. El queso se llama "Sparflamme" (llama de bajo consumo) gracias a su producción energéticamente eficiente. Este queso suave y semiduro, elaborado con leche cruda, es producido por la quesería Girenbad. Descubre más en el vídeo de nuestras redes sociales. Sparflamme está disponible en el cantón de Zúrich y sus alrededores.

El lunes 2 y el martes 3 de febrero de 2026, el antiguo picadero de Aarau se transformará de nuevo en el centro de la cultura quesera suiza. Tras el éxito de la segunda edición, se celebrará por tercera vez la feria nacional del queso CHEESEAFFAIR. Estas jornadas nacionales del queso suizo están dirigidas a profesionales de los sectores mayorista y minorista, así como de la industria gastronómica. natürli...

Las inscripciones siguen abiertas, natürli Zürioberland AG participó por primera vez en la Feria Profesional de Zúrich, presentando programas de aprendizaje en comercio minorista y manufactura. La feria tuvo lugar del 18 al 22 de noviembre de 2025. natürli Zürioberland AG estará presente por primera vez con un stand en la Feria Profesional de Zúrich. Los aprendizajes en el sector minorista en... natürli Chäs-Hüsli y en producción…

Line Girardin e Yvonne Ehrensperger dirigen la tienda de barrio Chäs Alberta en Winterthur Töss. Adquirieron la tienda de Chäs-Scherrer en 2022, tras la jubilación de los propietarios. Es un proyecto apasionante para Yvonne y Line, ya que, como clientas de Chäs-Scherrer, estaban decididas a garantizar la disponibilidad de los productos. El nombre de la tienda, "Chäs Alberta"...

El Hinkelstein es nuestra recomendación de queso para diciembre. Elaborado con esmero por la familia Abderhalden en Gibswil. Este queso extra duro es perfecto como aperitivo. Acompáñelo con una botella de Räuschling de la bodega Nadine Saxer en Neftenbach. El Hinkelstein se puede rallar como el parmesano y le da a la pasta un toque final sabroso. Compre queso Hinkelstein…

Das natürli El puesto de comida de Stübli en la Winti Mäss 2025 atrajo a cientos de comensales hambrientos. Sirvió comida durante los cinco días de la feria. natürli Zúrioberland ag el natürli Stübli en la Feria de Invierno en las Salas Eulach. Los invitados disfrutaron de raclette, fondue, spaetzle de queso y otras especialidades regionales. En el aperitivo público del sábado, se sirvieron platos de aperitivos. natürli Queso.

La anticipación por las próximas fiestas crece, y con ella, el deseo de pasar momentos agradables con amigos y familiares. La caja de regalo Apéro de natürli Este es el regalo perfecto para quienes disfrutan de los aperitivos. La caja de aperitivos está repleta de delicias regionales para un aperitivo exitoso: un afrutado Zürischümli Schwarz, un Pinot Noir...