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Poder es la palabra clave este mes, o más precisamente, poder femenino. Coincidiendo con el Día Internacional de la Mujer, el 8 de marzo, el queso "Poder Femenino" es nuestro queso del mes. Toni y Severin Gübeli, de Toni Gübeli Käserei GmbH en Dreien, nos muestran cómo funciona. Elaborado con una mezcla secreta de especias, el queso no solo aporta...

El 18 de marzo de 2026, participaremos en la 12.ª Feria de Aprendizaje del Oberland de Zúrich. Presentaremos la profesión de "Tecnólogo en Lechería" a estudiantes del distrito de Uster. Nuestro gerente de Lechería, Pascal Brand, estará presente junto con nuestra gerente de Recursos Humanos, Tanja Gallelli-Wentsch, para brindar información sobre la formación en [Nombre de la empresa]. natürli dar.

La carnicería Brunner de Turbenthal se abastece desde hace 18 años de especialidades de queso de [fuente faltante]. natürliEn el vídeo, Robert Brunner nos ofrece una visión de la carnicería, dirigida por la tercera generación. Robert Brunner aprecia la natürli Zürioberland AG se beneficia de poder abastecerse de todas las especialidades regionales de queso de un solo proveedor. Esto le permite ofrecer a sus clientes una amplia gama de especialidades de carne.

A partir de marzo, volveremos a ofrecerle regularmente nuestro popular natürli Bufé de quesos en el refugio alpino de Saland, en el Oberland Zúrich. ¡Disfrute de unas 45 especialidades regionales de queso! Le espera en la cena de queso: Una delicia culinaria con más de 40 tipos de queso del Oberland Zúrich y sus alrededores. También serviremos platos típicos suizos como patatas hervidas, pan y…

Como dice el dicho, el camino al corazón se hace por el estómago. Por eso, el queso "Herzstück" es nuestro queso del mes de febrero. Walter Hungerbühler, de Käsekult AG en Oberrindal, nos muestra cómo se hace. Gracias a la nata fresca, este queso blando es especialmente cremoso. Este queso blando de moho blanco, elaborado con leche de vaca, es el regalo perfecto para San Valentín. Más información en…

Nuestro taller de fondue es para quienes quieran crear su propia mezcla de fondue con queso de un bloque. Tras una introducción completa impartida por nuestros expertos, podrá adquirir experiencia práctica y disfrutar de su fondue casera en un ambiente acogedor. natürli Cabaña alpina. ¿Has usado solo mezclas preparadas para fondue, pero te gustaría probar algo más original? Entonces nuestra…

El Mercado del Queso del Oberland de Zúrich, que se celebrará el 1 de mayo de 2026, le ofrece una fantástica oportunidad para presentar su empresa a un público amplio. Esperamos alrededor de 3000 visitantes y 600 comensales para el brunch en este mercado tradicional. Agradecemos cualquier apoyo para que este gran evento sea un éxito. Aproveche esta oportunidad y conviértase en patrocinador de este popular evento. Empezando por…

Sparflamme es nuestra recomendación de queso para enero. El queso se llama "Sparflamme" (llama de bajo consumo) gracias a su producción energéticamente eficiente. Este queso suave y semiduro, elaborado con leche cruda, es producido por la quesería Girenbad. Descubre más en el vídeo de nuestras redes sociales. Sparflamme está disponible en el cantón de Zúrich y sus alrededores.

El lunes 2 y el martes 3 de febrero de 2026, el antiguo picadero de Aarau se transformará de nuevo en el centro de la cultura quesera suiza. Tras el éxito de la segunda edición, se celebrará por tercera vez la feria nacional del queso CHEESEAFFAIR. Estas jornadas nacionales del queso suizo están dirigidas a profesionales de los sectores mayorista y minorista, así como de la industria gastronómica. natürli...

Las inscripciones siguen abiertas, natürli Zürioberland AG participó por primera vez en la Feria Profesional de Zúrich, presentando programas de aprendizaje en comercio minorista y manufactura. La feria tuvo lugar del 18 al 22 de noviembre de 2025. natürli Zürioberland AG estará presente por primera vez con un stand en la Feria Profesional de Zúrich. Los aprendizajes en el sector minorista en... natürli Chäs-Hüsli y en producción…