Cheebab: innovador kebab de queso

Las empresas suizas son mundialmente famosas por sus invenciones y patentes. En el mercado del queso, también puede puntuar con productos innovadores y calidad suiza y causar revuelo en todo el mundo. El maestro del queso Ringwiler Roland (Roli) Rüegg tuvo éxito con el cheebab para producir una primicia en el mundo real: un kebab de queso vegetariano, que se prepara en una brocheta, como su modelo hecho de carne. Lea el artículo sobre Watson.ch aquí

El chebab se calienta en un pincho y luego, como el kebab, se corta en rodajas finas. La alternativa vegetariana convence por su fino sabor a nuez, casi a caramelo. La textura es crujiente y el cheesebab no es gomoso ni duro, a diferencia de otras preparaciones de queso a la parrilla.

Puedes probar el Cheebab en Festival de la Raclette del 18 al 23. Marzo en Sihlcity Zürich hacer en el nuestro Mercado de quesos del 1 de mayo o en el Kebab House en Gossau.