Archive pour janvier 2020
D'un réseau fromager régional à l'une des marques régionales les plus importantes de Suisse
Dans un reportage passionnant, le Winterthur « Landbote » part à la recherche du secret du succès de la natürli Fromage: Qu'est-ce qui distingue le fromage et les produits laitiers de la vallée de la Töss? D'où vient la haute qualité? Et comment avez-vous réussi à transformer une idée non conventionnelle et pionnière en une entreprise d'environ 130 employés, ce qui est aujourd'hui ...
Lire la suiteBienvenue dans la cave
Connaissez-vous déjà nos caves à fromages ? Peut-être connaissez-vous une cave à cigares de valeur qui doit être conservée dans un microclimat très spécifique - mais qu'est-ce que cela a à voir avec le fromage ?! En grande quantité : le fromage a également besoin d'un climat particulier pour mûrir de manière optimale et développer tout son arôme caractéristique. Ce processus de maturation a lieu…
Lire la suitePlus de rendez-vous amusants pour la raclette
La nouvelle année commence par une success story: en raison de la forte demande, nous avons encore trois dates pour le natürli Raclette fun prévue: vendredi 14 février 2020Vendredi 13 mars 2020Vendredi 27 mars 2020 Donc, si vous ne pouvez pas avoir de siège en 2019 ou si vous voulez simplement passer une soirée chaleureuse avec des amis, de la famille ou des collègues du club pour la nouvelle année,
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