Le lait - une matière première précieuse

Nos fromagers naürli comprennent leur métier: la famille Abderhalden gère une ferme biologique avec sa propre laiterie de montagne à Gibswil-Riet. Vos 25 vaches laitières paissent dans les prairies et collines luxuriantes de l'Oberland zurichois. Ueli et Margrit ont déjà acquis une expérience dans la production de fromage sur diverses Alpes dans le passé, Ueli a professionnalisé son expertise avec un ...

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