Archive pour mars 2025

Traditionnellement, le marché aux fromages de l'Oberland zurichois a lieu le 1er mai. À l’occasion du 30e anniversaire de natürli zürioberland ag réserve quelques surprises spéciales cette année. Découvrez les spécialités fromagères régionales, les produits laitiers et autres gourmandises sur environ 35 stands. Le natürli zürioberland ag vous invite chaque 1er mai au marché aux fromages de l'Oberland zurichois à Saland. Cette année,…

Nous poursuivrons en 2024 ce que nous avons lancé en 2025 – et commencerons par le dîner au fromage au printemps. Un buffet de fromages régionaux avec environ 45 variétés de fromages vous attend. Ce plat est servi avec des Gschwellti (pommes de terre bouillies) et du pain fin avec du beurre au fromage frais. Cela commence début avril. « Gschwellti mit Chäs » est un classique de la cuisine suisse…

Le printemps ramène le délice culinaire de l’ail des ours dans nos assiettes. Les herbes sauvages et le fromage forment une délicieuse combinaison. Découvrez notre gamme de fromages à l'ail des ours. L’une des combinaisons les plus tentantes que le printemps a à offrir est la combinaison d’ail des ours et de fromage. Ces deux ingrédients se complètent parfaitement et créent une expérience gustative intense. Ce…