Archive pour avril 2025
Le lait – une matière première indispensable
Aujourd'hui, c'est la Journée suisse du lait. Le lait joue un rôle crucial dans notre alimentation et constitue un aliment de base essentiel. Mais le lait est bien plus qu’une simple boisson ; C'est une matière première essentielle pour une variété de produits que nous fabriquons chaque jour. Nos produits sont à base de lait frais, que nous nous approvisionnons auprès de producteurs laitiers de la région zurichoise…
Lire la suiteNotre fromage du mois : Grillbratchäs
Les températures augmentent lentement, tout comme l’attente du barbecue ! Nous célébrons avec le natürli Les bratchäs grillés marquent le début d'une nouvelle saison de barbecue. Découvrez la variété de nos variétés de grilled cheese. Avril ramène le toujours populaire Grillbratchäs ! Il déploie tout son arôme lorsqu'il est frit ou grillé et garantit une expérience gustative inoubliable. Le Grillbratchäs est disponible en différentes saveurs…
Lire la suiteVisite chez notre fournisseur d'œufs : Stöckli Ei AG
Pâques approche à grands pas, et que serait Pâques sans œufs colorés ? Nous avons rendu visite à Stöckli Ei AG. La ferme avicole Esterli, sous la direction de Samuel Inauen et de son équipe dévouée, est en pleine saison de Pâques. Un aperçu des poulaillers Samuel Inauen nous a fait visiter la ferme et nous a fait partager sa passion…
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