Archive pour octobre 2025

Un autre natürli Chäs-Hüsli ouvre ses portes. Les rayons fromagers de la Coop d'Affoltern am Albis sont pleins et une équipe compétente est prête à vous conseiller. natürli Les cabanes à fromage connaissent un franc succès. Les amateurs de fromage de la région d'Affoltern am Albis peuvent désormais profiter des rayons de fromages bien approvisionnés du Chäs-Hüsli de Coop. Le Chäs-Hüsli propose…

Depuis 2015, divers produits de la natürli zürioberland ag reçoit officiellement le label « us em Zürioberland », décerné par l'Agence de développement économique du Zürioberland. Ce label garantit l'ancrage régional des matières premières et de la transformation des produits. La laiterie interne, située au siège de Saland, produit des produits laitiers certifiés régionaux, tels que des boissons lactées, des yaourts et du fromage blanc.

Cette année nous sommes à nouveau avec le natürli Stübli sera présent à la Winti Mäss. Du 19 au 23 novembre 2025, nous vous gâterons. natürli Restaurant de foire proposant fondue, raclette et bien plus encore ! Chaque année, le Winti Mäss attire des milliers de visiteurs à Winterthour. natürli Stübli du natürli zürioberland ag propose un large choix de…

Rencontre avec Walter Räss, maître fromager à la fromagerie de Tufertschwil. Ils ont lancé le fromage Chällerhocker il y a plus de 20 ans. Dans cet entretien, il nous raconte comment une idée simple a évolué vers un fromage au caractère affirmé, doté d'un nom, d'une étiquette et d'une histoire qui remonte jusqu'en Irlande. Comment est née l'idée…