Messages de natürli

Der Zürcher Oberländer Käsemarkt am 1. Mai 2026 bietet Ihnen eine tolle Gelegenheit, Ihr Unternehmen einem breiten Publikum zu präsentieren. Am Traditionsmarkt erwarten wir wieder rund 3’000 Besucher:innen und 600 Brunch-Gäste. Für die Durchführung des Grossanlasses sind wir für jede Unterstützung dankbar! Nutzen Sie die Chance und werden Sie Sponsor dieses beliebten Events. Bereits mit…

Sparflamme est notre fromage du mois de janvier. Son nom, « Sparflamme » (Flamme Économique), lui vient de son mode de production écoénergétique. Ce fromage doux à pâte mi-dure, au lait cru, est fabriqué par la fromagerie Girenbad. Pour en savoir plus, regardez la vidéo sur nos réseaux sociaux. Sparflamme est disponible dans le canton de Zurich et ses environs.

Les lundi 2 et mardi 3 février 2026, l'ancien manège d'Aarau se transformera à nouveau en haut lieu de la culture fromagère suisse. Fort du succès de sa deuxième édition, le salon national du fromage CHEESEAFFAIR se tiendra pour la troisième fois. Ces journées commerciales dédiées au fromage suisse s'adressent aux professionnels des secteurs de la vente en gros et au détail, ainsi qu'à ceux de la restauration. natürli...

La société natürli Zürioberland AG a participé pour la première fois au Salon des métiers de Zurich, présentant des formations en alternance dans le commerce et la production. Le salon s'est tenu du 18 au 22 novembre 2025. natürli Zürioberland AG sera présente pour la première fois au Salon des métiers de Zurich avec un stand. Les apprentissages dans le secteur du commerce de détail au sein du natürli Chäs-Hüsli et en production…

Line Girardin et Yvonne Ehrensperger tiennent l'épicerie de quartier Chäs Alberta à Winterthur Töss. Elles ont repris le commerce de Chäs-Scherrer en 2022, lors du départ à la retraite des propriétaires. C'est un projet qui leur tient à cœur, car, étant elles-mêmes clientes de Chäs-Scherrer, elles étaient déterminées à ce que les produits restent disponibles. Le nom de la boutique, « Chäs Alberta »…

Le Hinkelstein est notre fromage du mois de décembre. Fabriqué avec soin par la famille Abderhalden à Gibswil, ce fromage à pâte extra-dure est idéal à l'apéritif. Accompagnez-le d'une bouteille de Räuschling du domaine Nadine Saxer à Neftenbach. Râpé comme du parmesan, le Hinkelstein apporte une touche savoureuse à vos pâtes. Achetez du Hinkelstein…

Pour un excellent mixage pop de vos pistes il est primordial de bien natürli Le stand Stübli, présent à la foire Winti Mäss 2025, a attiré des centaines de visiteurs affamés. Il a servi de la nourriture pendant les cinq jours de la foire. natürli zürioberland ag le natürli Stübli était présent à la Foire d'hiver dans les halles d'Eulach. Les convives ont pu déguster raclette, fondue, spaetzle au fromage et autres spécialités régionales. Samedi, lors de l'apéritif ouvert à tous, des plateaux d'amuse-gueules ont été servis. natürli Fromage.

L'excitation monte à l'approche des fêtes, et avec elle, le désir de passer des moments chaleureux en famille et entre amis. Le coffret cadeau Apéro de natürli Voici le cadeau idéal pour tous les amateurs d'apéritifs. Ce coffret regorge de spécialités régionales pour un apéritif réussi : un Zürischümli Schwarz fruité, un Pinot Noir…

Vous avez des amateurs de fromage dans votre famille ou parmi vos amis ? Alors le bon cadeau pour cet événement est parfait pour eux. natürli Un séjour en chalet alpin est le cadeau idéal. Quels sont les avantages pour le destinataire ? Comment puis-je acheter le bon cadeau ?

Notre fromage du mois de novembre est le Mountain Spruce. Cuit au four, c'est un véritable réconfort durant les mois d'hiver. Sa particularité ? L'écorce d'épinette confère à ce fromage crémeux et à pâte molle son arôme résineux caractéristique et sa couleur rougeâtre. Fabriqué avec passion par Bea et Willi Schmid de Städtlichäsi Lichtensteig GmbH.