Actualités

Le pouvoir est le maître-mot ce mois-ci, ou plus précisément, le pouvoir des femmes. À l'occasion de la Journée internationale des femmes, le 8 mars, le fromage « Women's Power » est notre fromage du mois. Toni et Severin Gübeli, de la fromagerie Toni Gübeli Käserei GmbH à Dreien, nous dévoilent les secrets de sa fabrication. Élaboré à partir d'un mélange d'épices secret, ce fromage confère bien plus que…

Le 18 mars 2026, nous participerons au 12e Salon de l'apprentissage de l'Oberland de Zurich. Nous présenterons le métier de technicien laitier aux élèves du district d'Uster. Notre responsable de la production laitière, Pascal Brand, sera présent avec notre responsable des ressources humaines, Tanja Gallelli-Wentsch, pour fournir des informations sur l'apprentissage chez [Nom de l'entreprise]. natürli donner.

La boucherie Brunner à Turbenthal s'approvisionne en fromages de spécialité auprès de [source manquante] depuis 18 ans. natürliDans la vidéo, Robert Brunner nous fait découvrir la boucherie, gérée par la troisième génération. Robert Brunner apprécie… natürli Zürioberland AG a l'avantage de pouvoir s'approvisionner en toutes les spécialités fromagères régionales auprès d'un fournisseur unique. Cela lui permet de proposer à ses clients une large gamme de spécialités carnées…

À partir de mars, nous vous proposerons à nouveau régulièrement notre populaire natürli Buffet de fromages dans un refuge alpin à Saland, dans l'Oberland zurichois. Venez déguster une quarantaine de spécialités fromagères régionales ! Au programme de ce festin : un véritable régal avec plus de 40 variétés de fromages de l'Oberland zurichois et des régions environnantes. Nous servirons également des plats suisses typiques tels que des pommes de terre bouillies, du pain, et bien plus encore…

Comme le dit le proverbe, le chemin du cœur passe par l'estomac. C'est pourquoi le fromage « Herzstück » est notre fromage du mois de février. Walter Hungerbühler, de Käsekult AG à Oberrindal, nous dévoile les secrets de sa fabrication. Grâce à l'ajout de crème fraîche, ce fromage à pâte molle est particulièrement onctueux. Ce fromage blanc à croûte fleurie, fabriqué à partir de lait de vache, est le cadeau idéal pour la Saint-Valentin. Pour en savoir plus…

Notre atelier fondue s'adresse à tous ceux qui souhaitent préparer leur propre mélange à fondue à partir d'un bloc de fromage. Après une introduction complète animée par nos experts, vous pourrez vous exercer et déguster votre fondue maison dans une ambiance conviviale. natürli Refuge alpin. Vous n'avez jamais utilisé que des préparations pour fondue toutes prêtes, mais vous aimeriez essayer quelque chose de plus original ? Alors notre…

Le Marché aux Fromages de l'Oberland de Zurich, le 1er mai 2026, vous offre une occasion exceptionnelle de présenter votre entreprise à un large public. Nous attendons environ 3 000 visiteurs et 600 convives pour le brunch à ce marché traditionnel. Nous vous remercions de votre soutien pour faire de cet événement majeur un succès ! Saisissez cette opportunité et devenez sponsor de cet événement incontournable. À partir de…

Sparflamme est notre fromage du mois de janvier. Son nom, « Sparflamme » (Flamme Économique), lui vient de son mode de production écoénergétique. Ce fromage doux à pâte mi-dure, au lait cru, est fabriqué par la fromagerie Girenbad. Pour en savoir plus, regardez la vidéo sur nos réseaux sociaux. Sparflamme est disponible dans le canton de Zurich et ses environs.

Les lundi 2 et mardi 3 février 2026, l'ancien manège d'Aarau se transformera à nouveau en haut lieu de la culture fromagère suisse. Fort du succès de sa deuxième édition, le salon national du fromage CHEESEAFFAIR se tiendra pour la troisième fois. Ces journées commerciales dédiées au fromage suisse s'adressent aux professionnels des secteurs de la vente en gros et au détail, ainsi qu'à ceux de la restauration. natürli...

Le natürli Zürioberland AG a participé pour la première fois au Salon des métiers de Zurich, présentant des formations en alternance dans le commerce et la production. Le salon s'est tenu du 18 au 22 novembre 2025. natürli Zürioberland AG sera présente pour la première fois au Salon des métiers de Zurich avec un stand. Les apprentissages dans le secteur du commerce de détail au sein du natürli Chäs-Hüsli et en production…