Votre événement avec nous à Saland

Visite de la cave :

• Visite guidée des impressionnantes caves voûtées en terre cuite avec une natürli- maître de chai
• Introduction à la culture et à l'histoire de la fabrication du fromage dans l'Oberland zurichois
• Faits intéressants sur la production, la maturation et les soins

Culinaire:

• Bancs dans la cabane alpine confortable
• Buffet de fromages servi avec une cinquantaine de spécialités fromagères régionales
• Natürli Fondue dans un caquelon
• Pain frais
• Cidre Minéral & Doux
• Salade de fruits frais

Prix:
CHF 55.- par personne *

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Visite de la cave :

• Visite guidée des impressionnantes caves voûtées en terre cuite avec une natürli- maître de chai
• Introduction à la culture et à l'histoire de la fabrication du fromage dans l'Oberland zurichois
• Faits intéressants sur la production, la maturation et les soins

Culinaire:

• Bancs dans la cabane alpine confortable
• Buffet de fromages servi avec une cinquantaine de spécialités fromagères régionales
• Pain frais
• Cidre Minéral & Doux
• Pommes de terre cuites
• Salade de fruits frais

Prix:
CHF 50.- par personne *

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Visite de la cave :

• Visite guidée des impressionnantes caves voûtées en terre cuite avec une natürli- maître de chai
• Introduction à la culture et à l'histoire de la fabrication du fromage dans l'Oberland zurichois
• Faits intéressants sur la production, la maturation et les soins

Faites votre propre fromage :

• Faites votre propre fromage: sous la direction d'un natürli Käsemeisters transforme le lait frais en un Mutschli crémeux, que vous pouvez récupérer chez nous après 3-4 semaines de maturation

Culinaire:

• Tables debout dans la cabane d'alpage confortable
• Buffet de fromages servi avec une cinquantaine de spécialités fromagères régionales
• Pain frais
• Cidre Minéral & Doux

Prix:
CHF 60.- par personne *

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Visite de la cave :

• Visite guidée des impressionnantes caves voûtées en terre cuite avec une natürli- maître de chai
• Introduction à la culture et à l'histoire de la fabrication du fromage dans l'Oberland zurichois
• Faits intéressants sur la production, la maturation et les soins

Faites votre propre fromage :

• Sous la direction d'un natürli Käsemeisters transforme le lait frais en un Mutschli crémeux, que vous pouvez récupérer chez nous après 3-4 semaines de maturation

Culinaire:

• Bancs dans la cabane alpine confortable
• Buffet de fromages servi avec une cinquantaine de spécialités fromagères régionales
• En option aussi : 8-14 types natürli Raclette (de saison)
• Pommes de terre cuites
• Pain frais
• Cidre Minéral & Doux
• Salade de fruits frais

Prix:
CHF 85 par personne * sans raclette
CHF 90.- par personne * avec raclette

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Visite de la cave :

• Visite guidée des impressionnantes caves voûtées en terre cuite avec une natürli- maître de chai
• Introduction à la culture et à l'histoire de la fabrication du fromage dans l'Oberland zurichois
• Faits intéressants sur la production, la maturation et les soins

Culinaire:

• Tables debout dans la cabane alpine confortable
• Buffet de fromages servi avec 50 spécialités de fromages régionaux
• Pain frais
• Cidre Minéral & Doux

Prix:
CHF 35.- par personne *

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