Paradis du fromage à Zurich

Dans notre fromagehumidor Dans le marché alimentaire de Jelmoli, vous trouverez la sélection la plus grande et la plus variée de spécialités fromagères régionales de la ville de Zurich

L'expertise fromagère au cœur de Zurich

Dans notre fromagehumidor im Marché alimentaire de Jelmoli à Zurich, vous trouverez la plus grande et la plus riche sélection de fromages de la ville de Zurich. Outre les spécialités régionales et les créations innovantes, notre gamme comprend également des classiques fromagers internationaux.

Vous recherchez un fromage qui se marie bien avec un vin en particulier? Ou souhaitez-vous surprendre vos invités avec un dessert au fromage? Notre personnel amical vous conseillera avec compétence et professionnalisme.

Fromagehumidor: Frais et innovant

Le fromagehumidor est un concept de vente unique en Suisse : le climat particulier de la cave permet au fromage d'affiner et de se conserver sans emballage - bon pour le goût et pour l'environnement !

L'humidité dans la cave est constamment fraîche à 14°C et environ 94 %. Cela correspond aux conditions climatiques réelles d'une cave à fromage. Grâce à un climat optimal, le fromage peut développer tout son arôme dans la cave et est vendu exactement lorsqu'il est mûr.

Vous nous trouverez ici

Visitez notre Fromagehumidor dans le marché alimentaire de Jelmoli (au sous-sol) et découvrez la plus grande gamme de fromages de la ville de Zurich.