Latte: una preziosa materia prima

I nostri produttori di formaggio naürli capiscono il loro mestiere: la famiglia Abderhalden gestisce un'azienda agricola biologica con il proprio caseificio di montagna a Gibswil-Riet. Le tue 25 mucche da latte pascolano sui prati e sulle colline rigogliose dell'Oberland zurighese. Ueli e Margrit hanno già maturato in passato esperienza nella produzione di formaggi su varie Alpi, Ueli ha professionalizzato la sua competenza con un ...

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