Archivio per gennaio 2026

Il nostro laboratorio di fonduta è rivolto a chiunque desideri creare la propria miscela per fonduta utilizzando il formaggio da un blocco. Dopo un'introduzione completa da parte dei nostri esperti, potrete fare esperienza pratica e poi gustare la vostra fonduta fatta in casa in un'atmosfera accogliente. natürli Rifugio alpino. Hai mai utilizzato solo miscele per fonduta già pronte, ma vorresti provare qualcosa di più originale? Allora il nostro...

Il Mercato del formaggio dell'Oberland zurighese del 1° maggio 2026 vi offre una fantastica opportunità per presentare la vostra azienda a un vasto pubblico. Prevediamo circa 3.000 visitatori e 600 ospiti per il brunch a questo mercato tradizionale. Vi saremo grati per qualsiasi supporto nel rendere questo importante evento un successo! Cogliete l'occasione e diventate sponsor di questo popolare evento. A partire da...

Sparflamme è il formaggio che consigliamo per gennaio. Il formaggio si chiama "Sparflamme" (Fiamma a Risparmio Energetico) grazie alla sua produzione a basso consumo energetico. Questo formaggio a pasta semidura, dal sapore delicato, è prodotto dal caseificio Girenbad. Scopri di più guardando il video sui nostri canali social. Sparflamme è disponibile nel Canton Zurigo e dintorni.

Lunedì 2 e martedì 3 febbraio 2026, l'antico maneggio coperto di Aarau si trasformerà nuovamente nel centro della cultura casearia svizzera. Dopo il successo della seconda edizione, la fiera nazionale del formaggio CHEESEAFFAIR si terrà per la terza volta. Queste giornate nazionali dedicate al formaggio svizzero si rivolgono ai professionisti del commercio all'ingrosso e al dettaglio, nonché al settore della gastronomia. natürli...