Un puzzolente paradiso terrestre
Diversi programmi radiofonici riportano sul natürli formaggiohumidor nel mercato alimentare di Jelmoli. Ascolta.
"Puzza qui!" Dite alcuni. «Un paradiso in terra», gli altri. Il nostro formaggiohumidor Il Jelmoli Food Market è un mondo a parte: una cantina di formaggi walk-in di piccolo formato. A 15 gradi freschi e umidità del 94%, i formaggi maturano in modo ottimale e sviluppano il loro aroma pieno e caratteristico. Su circa 25 metri quadrati, i clienti troveranno tra i 250 ei 350 tipi di formaggio e una consulenza di prim'ordine.
Ascolta la trasmissione radiofonica di SWR Wissen:
Im Humidor arbeiten
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