Paradiso del formaggio a Zurigo

Nel nostro formaggiohumidor Nel mercato alimentare di Jelmoli troverete la più ampia e variegata selezione di specialità di formaggio regionali nella città di Zurigo

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Competenza nel formaggio nel cuore di Zurigo

Nel nostro formaggiohumidor im Mercato alimentare di Jelmoli a Zurigo troverete la più vasta e ricca selezione di formaggi della città di Zurigo. Oltre alle specialità regionali e alle creazioni innovative, la nostra gamma comprende anche formaggi classici internazionali.

Cerchi un formaggio che si abbini a un vino particolare? O vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un dolce al formaggio? Il nostro personale cordiale saprà consigliarti con competenza e professionalità.

formaggiohumidor: Fresco e innovativo

Il formaggiohumidor è un concetto di vendita unico in Svizzera: il clima speciale nell'humidor consente al formaggio di maturare e conservare senza imballaggio: fa bene al gusto e all'ambiente!

L'umidità nell'humidor è costantemente fresca a 14°C e intorno al 94%. Ciò corrisponde alle condizioni climatiche reali in una cantina di formaggi. Grazie ad un clima ottimale, il formaggio può sviluppare tutto il suo aroma nell'humidor e viene venduto esattamente quando è maturo.

Ci troverai qui

Visita il nostro formaggiohumidor nel Jelmoli Food Market (nel seminterrato) e scopri la più vasta gamma di formaggi della città di Zurigo.