Опыт покупок хьюмидора для сыра

Свежий, свежий, хьюмидор: в хьюмидоре мы предлагаем сыр такой же свежий, как из сырного погреба.

Экскурсия по хьюмидору

Любой, кто хоть раз пробовал сыр в сырном погребе, знает, что сыр из погреба более насыщенный и аутентичный, чем сыр из пластиковой упаковки. Как обеспечить сохранение характерного аромата сыра на пути из погреба к покупателю? Все очень просто: Подвал доставляем заказчику!

Чтобы иметь возможность предлагать покупателям свежий сыр, как будто прямо из погреба, natürli Компания zürioberland AG разработала новаторскую и смелую концепцию: хьюмидор для сыра. После нескольких лет интенсивных разработок, в ходе которых были оптимизированы конструкция, кондиционирование и материалы, весной 2014 года в Швейцарии открылся первый хьюмидор для сыра. Продовольственный рынок Джелмоли в Цюрихе.

Древесина в наших хьюмидорах поступает из лесов в Цюрихском Оберланде, за которыми ведется рациональное использование.

Климат

Хьюмидор предлагает впечатления от покупок для всех органов чувств: тот, кто входит в хьюмидор, оказывается в маленьком сырном погребе, в том числе с точки зрения климата. Хьюмидор имеет постоянно прохладную температуру 14 ° C и влажность около 94%. Это соответствует реальным климатическим условиям сырного погреба. Благодаря идеальным климатическим условиям сыр можно хранить в хьюмидоре в открытом виде - таким образом он сохраняет свой неподдельный аромат.

Люди

Наши обученные сотрудники проконсультируют вас по хьюмидору.
Откройте для себя неизвестные сорта, новую интерпретацию классики или редкие деликатесы. Любознательных любителей сыра ждут от 250 до 300 сортов сыра.
Ассортимент разнообразен и универсален. В дополнение к региональным сырам, которые составляют большую часть ассортимента, мы также выбрали в хьюмидоре блюда из-за границы. Подробнее о natürli Хьюмидор читать в эта статья.

Локации

В настоящее время вы можете найти наши natürli Хьюмидор в следующих двенадцати местах - планируется открытие: