natürli творог

Изготовлено из лучшего молока Цюрихского Оберланда.

Зернистый, сливочный и полезный

Молоко для нас natürli творог происходит с холмов Цюрихского Оберланда. Мы знаем свое natürli Лично молочные фермеры - они полагаются на натуральное кормление своих молочных коров без силоса и, таким образом, гарантируют нам высочайшее качество исходного продукта, свежего молока в нашем. Молочные фермы в Саланде обрабатывается.

Производство сливочного сыра требует особой осторожности. Для получения гранулированного вещества используют обезжиренное молоко, которое загущают молочнокислыми бактериями, нарезают мелкими кубиками и подогревают при постоянном помешивании. Этот процесс нужно делать медленно. Только при наличии большого опыта и чувствительности идеальное зерно может развиться до желаемого размера и твердости.

Natuerli-Huettekaese-farmy-ch-01-2

Что в natürli Творог?

Пищевая ценность на 100 г: Энергия 90 ккал (376 кДж), жир 3.5 г (из них жирные кислоты 2 г), углеводы 3.5 г (сахар 2 г), белок 11 г, соль 1 г

Чувствительность в производстве

«Первая переделка творога заняла много времени, нам потребовалось время, чтобы найти оптимальный производственный процесс», - вспоминает Паскаль Бранд, руководитель отдела natürli Молочные фермы в Саланде начали первые испытания в 2018 году. Тем временем производство творога было доведено до совершенства, а качество убедительно с точки зрения вкуса и текстуры.

Рецепты творога

Творог можно полакомиться соленым или сладким, прямо на сытном куске хлеба или приправленным травами и специями. Зернистый сливочный сыр является прекрасным дополнением к салатам, но он также хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле. Благодаря относительно низкому содержанию жира и высокому содержанию кальция и белка многие спортсмены предпочитают легкоусвояемый творог. Наш natürli Творог впечатляет своей четко структурированной зернистостью и ароматной сливочной заправкой, которая придает творогу неповторимый вкус.

Цельнозерновой хлеб с творогом

Ингредиенты

  • 4 ломтика цельнозернового хлеба
  • 100 г natürli творог
  • 1 стебель свежего тимьяна
  • 1 свежий авокадо
  • 1 свежевыжатый лайм
  • по желанию: хлопья чили, соль, перец

Подготовка

  • Сердцевина авокадо и нарезать мелкими ломтиками
  • Сбрызните ломтики авокадо соком лайма
  • Цельнозерновой хлеб с natürli творог Смажьте щеткой и положите сверху ломтики авокадо
  • Приправить по вкусу хлопьями чили, тимьяном, солью и перцем.
vollkornbrot-mithuettenkaese-und-avocado_09abe60b0498d94f0e80c77e2c8627b0

Творожная фриттата

овощной

  • 250 г кольраби, подготовленного, нарезанного тонкими стеблями
  • Сливочное масло для варки
  • 0,5 дл овощного бульона
  • 1-2 зеленых лука, разрезанных вдоль, на стеблях
  • 1 пучок редиса, разрезанный на четвертинки

Guss

  • 6 яйца
  • 2 дл одинарных сливок
  • 75 г сверхтвердого сыра, например Уайлдер из леса с
  • Очищенные овощные чипсы
  • 1 зубчик чеснока, выжатый, соль, перец
  • 200g natürli творог

Подготовка

  • Овощи: обжарьте кольраби в масле. Деглазируйте бульоном и готовьте на пару 8 минут. Добавьте зеленый лук и редис, продолжайте готовить 1-2 минуты. Распределить по подготовленной форме.
  • Начинка: смешайте все ингредиенты, включая чеснок, приправьте. Полить овощами. Ложкой за ложкой намазать творог.
  • Дать постоять в разогретой до 200 ° C духовке на 35-40 минут.
Творожная фриттата

Творожно-морковный соус

Ингредиенты

  • 200g natürli творог
  • 1 морковь среднего размера, натертая на оборке Бирхера
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
  • Соль перец

Подготовка

Смешайте все ингредиенты, приправьте и наслаждайтесь. Дип можно хранить в холодильнике около 2-3 дней.

https --- api.swissmilk.ch-wp-content-uploads-2019-06-rueebli-huettenkaese-хлеб спред