Роланд Рюэгг

Торговля сыром в Цюрихском Оберланде имеет давние традиции. Уже в четвертом поколении natürli Сыровар Роланд Рюэгг его Молочные продукты в Hinwil-Ringwil. И чрезвычайно успешно, потому что 46-летний мужчина почти три года работал над планами обновления и расширения. В Газета Coop Рюегг сообщает о расширении.

Его мечтой было создание новой современной сыроварни - в феврале 2021 года эта мечта должна стать реальностью, и молоко, наконец, потечет по многочисленным металлическим трубам. Новый объект в Вильдберге занимает площадь около 1100 квадратных метров и построен в соответствии с последними стандартами.

Два новых сырных чесси готовы и ждут запуска. В будущем на новом молочном заводе в Вильдберге будет перерабатываться до четырех миллионов килограммов молока. Звучит много, но не волнуйтесь, этим ремеслом не пренебрегают: «Мы используем самые современные технологии, но нам все еще нужны знания и ноу-хау для производства сырого молока и сыра», - подчеркивает Роланд Рюэгг.

В своей новой компании в Вильдберге Рюэгг также будет инновационным. Чибаб Продукты: вегетарианский кебаб из сыра, который хорошо принят публикой и продолжает тенденцию к безмясной диете.

Технологии и ремесло, оба являются частью сыроварения
natürli Сыровар Роланд Рюэгг сообщает о расширении своего сыроварня.