Чистое удовольствие от происхождения

natürli Молоко: от региональных молочных фермеров и от кормов без силоса.

Короткие расстояния, максимум свежести

Молоко - решающее сырье при производстве сыра и молочных продуктов, а свежесть - решающий критерий высочайшего качества. Для наших natürli Milchprodukte и Фирменные сыры мы используем только коровье молоко без силоса из региона Цюрих Оберланд.

Наши natürli Мы лично знакомы с молочными фермерами и поддерживаем с ними долгосрочные партнерские отношения. Фермеры доставляют молоко нашим 30 или около того. natürliПродюсерыкоторые используют его для приготовления высококачественных сыров. Мы также получаем от них молоко для нашей молочной фермы в Саланде. natürli Фермеры, поставляющие сыр на наши сыроварни. Это позволяет нам гарантировать, что в нашем производстве используется только высококачественное молоко без силоса. Milchprodukte есть. Маршруты транспортировки молока короткие, и сырое молоко, соответственно, свежее здесь, в Саланде, или на наших сыроварнях. natürliПродюсеры обрабатываются.

Отсутствие силоса для качества и вкуса в сыре

Молоко без силоса - это молоко от коров, которые не получают ферментированный силос (= силос). Коровы едят только зеленый корм и сено - это соответствует естественному кормлению. В качестве добавки дойные коровы получают зерновую муку, богатую минералами. Это почти натуральное кормление положительно влияет на вкус молока: молоко без силоса убедительно natürliбезупречный вкус.

Молоко без силоса благодаря своему превосходному качеству и консистенции идеально подходит для дальнейшей переработки в твердые сыры длительной выдержки. Молоко без силоса можно перерабатывать непосредственно в высококачественный сыр без добавления искусственных добавок или технической обработки. Мягкие и экстенсивные методы ведения фермерского хозяйства молочных ферм также положительно влияют на природу и биоразнообразие.

Тщательно обработанный

Мы бережно и бережно перерабатываем ценное сырье. Так называемое сырое молоко, то есть необработанное молоко, «свежее от дойной коровы», молоко доходит до нас в Саланде. Чтобы приготовить питьевое молоко из этого сырого молока, которое мы покупаем в супермаркетах или торговых точках, молоко пастеризуется и гомогенизируется. Кратковременное нагревание (пастеризация) делает молоко стойким и устраняет болезнетворные микроорганизмы. На этом этапе мы придаем особое значение щадящему процессу, чтобы сохранить как можно больше термочувствительных витаминов и питательных веществ.

Лучшие продукты из лучшего молока

На нашем молочном заводе в Саланде мы перерабатываем высококачественное сырое молоко в различные продукты. Молочные продуктыубедительные с точки зрения вкуса и качества. Что natürli Включает ассортимент молочных продуктов цельное молоко и Молочный напиток, творог, нежирный творог, Birchermüesli и йогурт в разных ароматах.

Мы используем местные ингредиенты везде, где это возможно, и не используем консерванты, искусственные ароматизаторы или красители в наших молочных продуктах.

Pastmilk новое