Чибаб

Традиционное швейцарское мастерство сочетается с восточной уличной едой

Innovation Swiss made: Der vegetarische Käse-Kebab

Der Kebab hat sich längst als Fastfood-Klassiker etabliert und ist heute nicht mehr aus unseren Imbissständen wegzudenken. Aber in einer Zeit, in der sich immer mehr Menschen bewusster ernähren und auf Fleisch verzichten, braucht es Alternativen. Vor dem Hintergrund dieses Trends tüftelte natürli Käser Roland Rüegg aus dem Zürcher Oberland an einem vegetarischen Käse-Kebab. Nach zahlreichen Versuchen und Experimenten ist es ihm gelungen, eine vegetarische Kebab-Alternative auf Milchbasis zu entwickeln.

Помимо необходимого новаторского духа и смелости, Рюэгг также обладал многолетним опытом в производстве жареного сыра на гриле. Это было основой для успешного нововведения.

Cheebab состоит исключительно из местного молока из Цюрихского Оберланда, производится без сычужного фермента животного происхождения и на 100% вегетарианский.

Чибаб в карманном хлебе
Вырезать чибаб

Заинтересованы в Cheebab как ресторатор?

Более подробную информацию  https://www.kaesereiruegg.ch/cheebab

Oder direkt bei Veysel Gülöz:
076 454 50 25