Наш ассортимент сыров

От легкого до терпкого: сыр на любой вкус

В нашем сырhumidoren Вас ждут более 300 видов сыра. Помимо фирменных блюд нашей natürli Produzenten мы вбегаем Humidor также отобраны иностранные деликатесы и популярная швейцарская классика.

На этой странице вы найдете небольшой отрывок из нашего ассортимента - основные моменты из нашего сырного погреба.

SAMSUNG CSC

мягкий и кремовый

Эти сыры убеждают мягким тонким ароматом и нежной, почти кремовой консистенцией.

Цюрихский сливочный сыр

Сеннефлад

Сыр розали

Мельничное колесо

Бахтель-Штай

Сыр пилигрим

DSC01136

ароматный и пряный

Вам нравятся острые сыры с полным и мощным ароматом? Тогда вам могут особенно понравиться эти сорта:

Goldinger Gourmet Surchoix

Gibswiler Bachtelkäse surchoix

Сыр Girenbader Bach-Thal super surchoix

Waldsberger Surchoix

Сыр ржавого рыцаря

DSC01147

Сыр молочный

Сыр из чистого сырого молока - это нечто особенное: свежее необработанное молоко сохраняет свой характерный, типичный региональный аромат. Основные особенности нашего сырого молочного сыра:

Оригинальный дуб

Вальдсбергер (все уровни зрелости)

Ацманниг горный сыр

Уайлдер из леса

Goldinger Gourmet (все уровни зрелости)

DSC01096

мягкий сыр

Мягкие сыры имеют кремовую и бархатистую консистенцию. Некоторые из наших деликатесов из мягкого сыра обрабатываются грибной культурой:

Гиренбадерли

Тума

Ель горная

S 'Chüeli

Бергбри

DSC01210

Raclette

У нас огромный ассортимент сыров раклет. Помимо портвейна, белого и красного вина, мы также предлагаем копченый раклет, Мостбрёкли и трюфели. Конечно, у нас есть и такие классические блюда, как перец, чеснок и чили. Раклет выделяет:

Трюфельный раклет

Горный раклет Bäretswiler

Чили раклет

Girenbader Raclette натуральный

SAMSUNG CSC

сливочный сыр

Сливочные сыры изготавливаются из пастеризованного молока, они не созревают или созревают недолго. Сразу после творог Среди лучших сливочных сыров из нашего ассортимента следующие сыры:

Натуральный козий сливочный сыр

Формазиги (маринованный козий сливочный сыр)

natürli моцарелла

Блодерчас

Плавленый сыр чеснок (из коровьего молока)

DSC01068

Овца коза

Вы любитель козьего и овечьего сыра? Natürli предлагает в своем ассортименте следующие деликатесы:

Козий ролл

Козий сыр с сеном

Белая плесень козьего сыра Schupplis

Лесная овца

Пекоретта

Фальтигбергер Шафчасли

DSC01046

Синяя плесень

Вам нравится неповторимый аромат, который благородные плесени придают сыру при созревании? Тогда в нашем ассортименте вас ждут:

Джерси синий

Синий буйвол

Раклет с голубой плесенью