natürli 奶酪制造商RolandRüegg的肖像

苏黎世高地的奶酪贸易历史悠久。 已经在第四代 natürli 奶酪制造商RolandRüegg 欣维尔-林维尔的乳制品。 并取得了巨大的成功，因为这位46岁的年轻人已经进行了近三年的装修和扩建计划。 在里面 合作报 Rüegg报告了扩展。

他的梦想是开发一种新型的现代奶酪乳制品-在2021年1100月，这个梦想应该成为现实，牛奶最终将流过无数的金属管道。 维尔德伯格的新工厂占地约XNUMX平方米，是根据最新标准建立的。

两个新的奶酪国际象棋已经准备就绪，正在等待投入运行。 将来，怀尔德伯格的新乳制品将加工多达XNUMX万公斤的牛奶。 听起来很像，但请放心，工艺不容忽视：“我们使用最先进的技术，但我们仍然需要知识和专有技术来生产牛奶和奶酪，” RolandRüegg强调说。

在他在怀尔德伯格的新公司中，吕格还将成为创新的公司 芝士 农产品：由奶酪制成的素食烤肉串，深受公众欢迎，并迎来了无肉饮食的趋势。