Взгляд на недавно расширенный Chäsi Girenbad

В Гиренбаде недалеко от Хинвиля молоко перерабатывают в сыр более 150 лет. Однако в новом все полностью отличается от времен Готхельфа. Часи Гиренбад туда и обратно: Весной 2020 года Криста и Филипп Эгли запустили в эксплуатацию недавно расширенные производственные помещения Chäsi. На трех этажах и с большим количеством дневного света комнаты оптимально подходят для рабочих процессов. Это делает производство более эффективным. А окружающая галерея посетителей приглашает любопытных гулять внутрь Час-Чесси.

Im Портрет в журнале Coop Узнайте предысторию переоборудования и узнайте, почему Криста Эгли при планировании переоборудования уделяла особое внимание тому, чтобы молоко перемещалось от одного производственного этапа к другому, используя только силу тяжести.