natürli Productos lácteos: elaborados con la mejor leche regional
En nuestra lechería en Saland, procesamos la materia prima de alta calidad en varios productos lácteos con un sabor convincente. los natürli La gama de productos lácteos incluye actualmente leche entera y el Bebida de leche, requesón, queso crema, Magerquark, Birchermüesli y el yogur en diferentes sabores.
Usamos ingredientes regionales siempre que es posible y evitamos conservantes, saborizantes y colorantes artificiales.
Ideas de recetas con natürli Productos lácteos
Rollo de zanahoria con natürli queso crema
Ingredientes masa:
huevos 3
80 g de azúcar moreno de caña
50 g harina
20 g almidon de maiz
1 TL polvo de hornear
1 pizca de canela en polvo
1 pizca de cardamomo en polvo
150 g de zanahorias
Ingredientes del relleno:
140 g natürli Queso crema simple
2 dl de crema
60 g azúcar glas
1 cucharadita de azúcar de vainilla
Decoración:
Zanahorias de mazapán y pistachos picados
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C con ventilador. Cubre una bandeja de horno con papel de horno.
- Rallar las zanahorias lo más finamente posible (pesarlas después de rallarlas)
- Batir los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso. Mín. 5 minutos hasta que la mezcla esté espumosa y ligera. Mezclar la harina, la maicena, el polvo para hornear, la canela y el cardamomo y tamizar. Mezclar con cuidado. Incorpore con cuidado también las zanahorias ralladas.
- Extiende la masa sobre la bandeja para hornear preparada, con un grosor de aproximadamente 1 cm, formando un rectángulo. Hornear durante aprox. 10-15 minutos. Retirar el bizcocho de la bandeja del horno con ayuda de papel de horno y dejar enfriar tapado con la bandeja.
- Para el relleno, natürli Batir el queso crema con la nata, el azúcar glas y el azúcar de vainilla hasta obtener una mezcla firme y esponjosa.
- Coloca el bizcocho en una bandeja para hornear y retira el papel de hornear. Extiende ¾ del relleno de manera uniforme y enrolla bien. Vierta el resto del relleno en una manga pastelera, adorne el rollo y refrigérelo.
- Justo antes de servir, decorar con zanahorias de mazapán y pistachos picados.