Formaggio del mese di febbraio: centrotavola

Come dice il proverbio, la strada per il cuore di qualcuno passa per lo stomaco. Ecco perché il formaggio "Herzstück" è il nostro formaggio del mese di febbraio. Walter Hungerbühler della Käsekult AG di Oberrindal ci svela i retroscena. Grazie all'aggiunta di panna fresca, questo formaggio a pasta molle è particolarmente cremoso. Questo formaggio a pasta molle con muffa bianca, prodotto con latte vaccino, è il regalo perfetto per San Valentino. Scopri di più su...

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Prepara la tua fonduta al laboratorio di fonduta

Il nostro laboratorio di fonduta è rivolto a chiunque desideri creare la propria miscela per fonduta utilizzando il formaggio da un blocco. Dopo un'introduzione completa da parte dei nostri esperti, potrete fare esperienza pratica e poi gustare la vostra fonduta fatta in casa in un'atmosfera accogliente. natürli Rifugio alpino. Hai mai utilizzato solo miscele per fonduta già pronte, ma vorresti provare qualcosa di più originale? Allora il nostro...

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Sponsorizzazione dell'evento Mercato dei formaggi dell'Oberland zurighese

Il Mercato del formaggio dell'Oberland zurighese del 1° maggio 2026 vi offre una fantastica opportunità per presentare la vostra azienda a un vasto pubblico. Prevediamo circa 3.000 visitatori e 600 ospiti per il brunch a questo mercato tradizionale. Vi saremo grati per qualsiasi supporto nel rendere questo importante evento un successo! Cogliete l'occasione e diventate sponsor di questo popolare evento. A partire da...

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Formaggio del mese di gennaio: a fiamma bassa

Sparflamme è il formaggio che consigliamo per gennaio. Il formaggio si chiama "Sparflamme" (Fiamma a Risparmio Energetico) grazie alla sua produzione a basso consumo energetico. Questo formaggio a pasta semidura, dal sapore delicato, è prodotto dal caseificio Girenbad. Scopri di più guardando il video sui nostri canali social. Sparflamme è disponibile nel Canton Zurigo e dintorni.

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CHEESEAFFAIR 2026 il 2/3 febbraio: ci saremo di nuovo!

Lunedì 2 e martedì 3 febbraio 2026, l'antico maneggio coperto di Aarau si trasformerà nuovamente nel centro della cultura casearia svizzera. Dopo il successo della seconda edizione, la fiera nazionale del formaggio CHEESEAFFAIR si terrà per la terza volta. Queste giornate nazionali dedicate al formaggio svizzero si rivolgono ai professionisti del commercio all'ingrosso e al dettaglio, nonché al settore della gastronomia. natürli...

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Uno sguardo alla Fiera del Lavoro di Zurigo

* natürli Zürioberland AG ha partecipato per la prima volta alla Fiera del Lavoro di Zurigo, presentando apprendistati nel commercio al dettaglio e nell'industria manifatturiera. La fiera si è tenuta dal 18 al 22 novembre 2025. natürli Zürioberland AG sarà presente per la prima volta con uno stand alla Fiera del Lavoro di Zurigo. Gli apprendistati nel settore del commercio al dettaglio nel natürli Chäs-Hüsli e in produzione…

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natürli Visitare Chäs Alberta

Line Girardin e Yvonne Ehrensperger gestiscono il negozio di quartiere Chäs Alberta a Winterthur Töss. Hanno rilevato il negozio da Chäs-Scherrer nel 2022, quando i proprietari sono andati in pensione. È un progetto che appassiona Yvonne e Line, poiché, essendo loro stesse clienti di Chäs-Scherrer, erano determinate a garantire che i prodotti rimanessero disponibili. Il nome del negozio, "Chäs Alberta"...

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Formaggio del mese di dicembre: Hinkelstein

L'Hinkelstein è il formaggio che consigliamo per dicembre. Prodotto con grande cura dalla famiglia Abderhalden di Gibswil. Questo formaggio a pasta extradura è perfetto come aperitivo. Abbinatelo a una bottiglia di Räuschling della cantina Nadine Saxer di Neftenbach. L'Hinkelstein può essere grattugiato come il Parmigiano e dona alla pasta un tocco di sapore finale. Acquistate il formaggio Hinkelstein...

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Uno sguardo alla fiera di Winterthur

L´ natürli Lo stand gastronomico Stübli alla Winti Mäss 2025 ha attirato centinaia di visitatori affamati. Ha servito cibo per cinque giorni di fiera. natürli zürioberland ag the natürli Stübli alla Fiera d'Inverno nelle Sale di Eulach. Gli ospiti hanno gustato raclette, fonduta, spätzle al formaggio e altre specialità regionali. Durante l'aperitivo pubblico di sabato sono stati serviti vassoi di antipasti. natürli Formaggio.

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Nuovo: natürli Confezione regalo aperitivo

L'attesa per le imminenti festività cresce e con essa il desiderio di trascorrere ore piacevoli con amici e familiari. La confezione regalo Apéro di natürli Questo è il regalo perfetto per chi ama gli aperitivi. La scatola per aperitivi è ricca di prelibatezze regionali per un aperitivo di successo: un fruttato Zürischümli Schwarz, un Pinot Nero...

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