natürli: Genuss mit Herkunft
Die natürli zürioberland ag vertreibt unter der Marke "natürli" ausgewählte regionale Käsespezialitäten von gewerblichen Käsereien. In unserer eigenen Molkerei in Saland im Tösstal produzieren wir zudem qualitativ hochwertige Milchprodukte und Hüttenkäse.
natürli Käse und natürli Milchprodukte sind bei zahlreichen Detaillisten, in unseren über 20 Chäs-Hüsli, bei den Grossverteilern sowie in unserem Online Shop erhältlich.
Viele unserer Produkte sind seit 2015 regio-zertifiziert und tragen die Regionalmarke «us em Zürioberland» und so auch das nationale Gütesiegel regio.garantie.
News
Käse des Monats November: Bergfichte
Unser Käse des Monats im November ist die Bergfichte. Denn gebacken ist sie ein Herz- und Seelenwärmer in…
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Neues Chäs-Hüsli in Affoltern am Albis
Ein weiteres natürli Chäs-Hüsli öffnet seine Tore. Die Käseregale im Coop in Affoltern am Albis sind gefüllt und…
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Gemeinsam fürs Zürioberland: natürli zürioberland ag und Standortförderung Zürioberland
Seit 2015 tragen verschiedene Produkte der natürli zürioberland ag offiziell das Label «us em Zürioberland» – eine Auszeichnung…
weiter lesenUnsere Werte
Frische
Wir garantieren maximale Frische durch kurze Transportwege und, wo immer möglich, die Verwendung regionaler Zutaten.
Transparenz
Wir wissen, woher die Milch kommt, die in unseren Produkten steckt. Unsere Lieferketten sind transparent und nachvollziehbar, von der Weide bis ins Verkaufsregal.
Qualität
Wir verwenden naturbelassene Rohstoffe und verzichten auf den Einsatz von Konservierungsmitteln, künstlichen Aromastoffen und Farbstoffen.
Fairness
Mit unseren regionalen Produzenten und Lieferanten pflegen wir eine nachhaltige, faire und partnerschaftliche Zusammenarbeit.
Lebensmittelsicherheit
Wir führen regelmässige Qualitätskontrollen durch, um die Lebensmittelsicherheit zu garantieren. Alle unsere Produkte entsprechen den strengen schweizerischen Lebensmittelstandards.
Respekt
Wir legen grossen Wert auf einen respektvollen und wertschätzenden Umgang zwischen Mitarbeitenden, Partnern und Kunden.
natürli Käsekompetenz in Zahlen
Monate Reifezeit
Unsere Käsespezialitäten reifen durchschnittlich während 9 Monaten im Tonsteinkeller – so entwickeln sie ihr charakteristisches Aroma.
Tonnen Käse
Über 200 Tonnen Käse reift in unserem Käsekeller in Saland. Dort wird der Käse regelmässig gepflegt und auf seine Qualität geprüft.
Chäs-Hüsli
Unsere regionalen Käsespezialitäten verkaufen wir in über 20 Chäs-Hüsli schweizweit. Freuen Sie sich auf ein Einkaufserlebnis für alle Sinne.
Sorten Käse
Je nach Saison bieten wir in unseren Chäs-Hüsli bis zu 300 Käsesorten an, aus der Schweiz sowie internationale Spezialitäten.
Einkaufserlebnis Chäs-Hüsli
Frisch, frischer, Chäs-Hüsli: Wer schon einmal Käse direkt aus dem Käsekeller verkostet hat, der weiss: je frischer ein Käse, umso besser kommen Aroma und Geschmack zum Tragen.
Um den Kundinnen und Kunden Käse frisch wie aus dem Käsekeller anbieten zu können, hat die natürli zürioberland AG ein innovatives Ladenbaukonzeot entwickelt: Das Chäs-Hüsli, der schweizweit erste Käsehumidor.
Das Chäs-Hüsli funktioniert wie ein Käsekeller im Kleinformat und bietet ein Einkaufserlebnis für alle Sinne: Temperatur und Luftfeuchtigkeit werden so reguliert, dass sie den idealen klimatischen Reifebedingungen in einem Käsekeller entsprechen. Dank optimaler klimatischer Bedingungen kann der Käse im Chäs-Hüsli unverpackt gelagert werden – so behält er sein echtes Aroma und reift vor den Augen der Kundinnen und Kunden weiter aus, bis er die perfekte Genussreife erreicht hat.
