Höchste Kompetenz bei
Käse und Milchprodukten

Genuss mit Herkunft – seit 1995

natürli: Genuss mit Herkunft

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Unter dem Regionallabel „natürli“ vertreibt die natürli zürioberland ag ausgewählte Käsespezialitäten regionaler Kleinkäsereien. Ausserdem produzieren wir hochwertige Milchprodukte und Hüttenkäse in unserer eigenen Molkerei in Saland im Tösstal.

Natürli Käse und natürli Milchprodukte sind bei zahlreichen regionalen und überregionalen Detailhändlern, in unseren Humidoren, bei den Grossverteilern und in unserem Webshop erhältlich.

News

Ein Blick in die neu ausgebaute Chäsi Girenbad

22. Mai 2020

Seit über 150 Jahren wird in Girenbad bei Hinwil Milch zu Käse verarbeitet. Ganz…

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Schritt für Schritt zurück zur Normalität

14. Mai 2020

Langsam und schrittweise kehrt die Schweiz zurück zur Normalität: Seit Montag, 11. Mai sind…

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Wir sind für Sie da!

25. März 2020

Das Corona-Virus hat die Schweiz im Griff. Doch unsere eigene Molkerei in Saland und…

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3 Tage vor

Natürli

Echtes Traditionshandwerk 💪 Bei uns im Käsekeller werden die allermeisten Käsespezialitäten nach wie vor von Hand geschmiert und gepflegt - unsere Kellermeister wissen genau, was jeder Käse braucht 🧀
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Genuine traditional handicraft 💪 In our cheese cellar, the vast majority of cheese specialities are still smeared and tended by hand - our cellar masters know exactly what their cheese needs 🧀
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1 Woche vor

Natürli

In unseren Käsekeller reifen über 200 Tonnen feinster Käse aus der Region - und ab und zu ist ein ganz besonders seltener Schatz darunter 😉 Continental Schweiz ... Mehr erfahrenEinklappen

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1 Woche vor

Natürli

Der Juli ist da 😎☀️ Und mit ihm unser neue Käse des Monats: der beliebte Bachtelstrasse-Stein von Christa Egli aus der Chäsi Girenbad
Nur frische Morgenmilch verwendet Christa für den Bachtel-Stein, einen milden und vollmundigen Rohmilchkäse. Genuss garantiert 😋
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July is here 😎☀️ And with the new month we proudly introduce our latest cheese of the month: the Bachtel-Stein, produced by Christa Egli from Chäsi Girenbad.
Christa uses only fresh morning milk for this mild raw milk cheese with full-bodied flavor. Guaranteed delight 😋
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2 Wochen vor

Natürli

Sommerwetter = Grillbratkäsewetter ☀️😀 Unser feine Grillbratkäse in verschiedenen Geschmacksrichtungen ist wieder im Coop erhältlich. Geniesst den Sommer mit Sonnenschein und feinem Käse 🧀
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Summer weather = grilled cheese weather 😃☀️ Enjoy the summer with sunshine and grilled cheese. You find our delicious grilled cheese in various tastes in Coop 🧀
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2 Wochen vor

Natürli

Hier wird Hand angelegt 💪 Christa Egli von der Chäsi Girenbad gibt vollen Einsatz für besten Käse aus der Region.
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Genuine craft needs muscle power 💪 Christa Egli from Chäsi Girenbad gives her full dedication to manufacturing delicious regional cheese

#swisscheese #foodinspiration #regional #cheese #käse #schweizerkäse #cheeseofswitzerland #swissfood #swissfooddiscovery #käseliebe #regionaleinkaufen #knowyourfood #knowyourcheese #regionaleküche #fromagesuisse #fromage #fromages
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Unsere Werte

Frische

Maximale Frische garantieren wir durch kurze Transportwege und, wo immer möglich, die Verwendung regionaler Zutaten.

Qualität

Wir verwenden ausschliesslich naturbelassene Rohstoffe und verzichten auf den Einsatz von Konservierungsmitteln, künstlichen Aromastoffen und Farbstoffen.

Transparenz

Wir wissen, woher die Milch kommt, die in unseren Produkten steckt. Unsere Lieferketten sind transparent und nachvollziehbar, von der Weide bis ins Verkaufsregal.

Fairness

Mit unseren regionalen Produzenten und Lieferanten pflegen wir eine nachhaltige, faire und partnerschaftliche Zusammenarbeit.

natürli Käsekompetenz in Zahlen

Monate Reifezeit

Unsere Käsespezialitäten reifen durchschnittlich während 9 Monaten im Tonsteinkeller – so entwickeln sie ihr charakteristisches Aroma.

Tonnen Käse

Mehr als 200 Tonnen Käse reifen in unseren Käsekellern in Saland. Dort werden sie regelmässig gepflegt und auf ihre Qualität geprüft.

Humidore

In elf Humidoren verkaufen wir unseren Käse direkt aus dem Käsekeller. Es erwartet Sie ein Einkaufserlebnis für Auge, Nase und Gaumen.

Sorten Käse

In unseren Humidoren bieten wir je nach Saison über 300 Sorten Käse aus der Schweiz und aus dem Ausland an, darunter auch saisonale Spezialitäten.

Einkaufserlebnis Humidor

Frisch, frischer, Humidor: Wer schon einmal Käse direkt aus dem Käsekeller verkostet hat, der weiss: je frischer ein Käse, umso besser kommen Aroma und Geschmack zum Tragen.

Um den Kundinnen und Kunden Käse frisch wie aus dem Keller anbieten zu können, hat die natürli zürioberland AG den Käsehumidor entwickelt. Dieser innovative Käsekeller im Kleinformat bietet ein Einkaufserlebnis für alle Sinne: Im Humidor werden Temperatur und Luftfeuchtigkeit so reguliert, dass sie den realen klimatischen Bedingungen in einem Käsekeller entsprechen. Dank idealer klimatischer Bedingungen kann der Käse im Humidor offen gelagert werden – so behält er sein unverfälschtes Aroma.