Höchste Kompetenz bei Käse und Milchprodukten

Genuss mit Herkunft – seit 1995

natürli: Genuss mit Herkunft

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Unter dem Regionallabel „natürli“ vertreibt die natürli zürioberland ag ausgewählte Käsespezialitäten regionaler Kleinkäsereien. Ausserdem produzieren wir hochwertige Milchprodukte und Hüttenkäse in unserer eigenen Molkerei in Saland im Tösstal.

Natürli Käse und natürli Milchprodukte sind bei zahlreichen regionalen und überregionalen Detailhändlern, in unseren Humidoren, bei den Grossverteilern und in unserem Webshop erhältlich.

News

Die Raclette-Zeit ist da

7. Oktober 2020

Dichter Nebel hängt über dem Unterland, feiner Nieselregen benetzt Strassen und Landschaft – der Herbst ist definitiv angekommen,…

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Die Racletteplausch-Saison beginnt!

21. September 2020

Langsam aber sicher verabschiedet sich der Sommer und der Herbst zieht ein. Die Tage werden kürzer und kühler.…

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Marktfestival_Raclette

Feines natürli Raclette am Marktfestival in Volketswil

18. August 2020

Das erste Raclette der Saison wartet auf euch! Geniesst unser feines zürioberländer Raclette am Marktfestival und unterstützt das…

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Unsere Werte

Frische

Maximale Frische garantieren wir durch kurze Transportwege und, wo immer möglich, die Verwendung regionaler Zutaten.

Qualität

Wir verwenden ausschliesslich naturbelassene Rohstoffe und verzichten auf den Einsatz von Konservierungsmitteln, künstlichen Aromastoffen und Farbstoffen.

Transparenz

Wir wissen, woher die Milch kommt, die in unseren Produkten steckt. Unsere Lieferketten sind transparent und nachvollziehbar, von der Weide bis ins Verkaufsregal.

Fairness

Mit unseren regionalen Produzenten und Lieferanten pflegen wir eine nachhaltige, faire und partnerschaftliche Zusammenarbeit.

natürli Käsekompetenz in Zahlen

Monate Reifezeit

Unsere Käsespezialitäten reifen durchschnittlich während 9 Monaten im Tonsteinkeller – so entwickeln sie ihr charakteristisches Aroma.

Tonnen Käse

Mehr als 200 Tonnen Käse reifen in unseren Käsekellern in Saland. Dort werden sie regelmässig gepflegt und auf ihre Qualität geprüft.

Humidore

In dreizehn Humidoren verkaufen wir unseren Käse direkt aus dem Käsekeller. Es erwartet Sie ein Einkaufserlebnis für Auge, Nase und Gaumen.

Sorten Käse

In unseren Humidoren bieten wir je nach Saison über 300 Sorten Käse aus der Schweiz und aus dem Ausland an, darunter auch saisonale Spezialitäten.

Einkaufserlebnis Humidor

Frisch, frischer, Humidor: Wer schon einmal Käse direkt aus dem Käsekeller verkostet hat, der weiss: je frischer ein Käse, umso besser kommen Aroma und Geschmack zum Tragen.

Um den Kundinnen und Kunden Käse frisch wie aus dem Keller anbieten zu können, hat die natürli zürioberland AG den Käsehumidor entwickelt. Dieser innovative Käsekeller im Kleinformat bietet ein Einkaufserlebnis für alle Sinne: Im Humidor werden Temperatur und Luftfeuchtigkeit so reguliert, dass sie den realen klimatischen Bedingungen in einem Käsekeller entsprechen. Dank idealer klimatischer Bedingungen kann der Käse im Humidor offen gelagert werden – so behält er sein unverfälschtes Aroma.