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In unserer Serie «Lieblingsprodukt» stellen Mitarbeitende von natürli ihre Lieblingsprodukte aus dem Sortiment vor. Valentins Lieblingsprodukt ist das natürli Mocca Joghurt. Unser Fachmann Betriebsunterhalt greift in der Pause am liebsten zum Mocca Joghurt. Hergestellt in der hauseigenen Molkerei am Hauptsitz von natürli in Saland. Das Bild zeigt Valentin beim Rasenmähen vor dem natürli Gebäude.

Die Käserei Camenzind in Schalchen stellt nicht nur Käse und Milchprodukte her, sondern auch Butter. Hier erfahren Sie, wie viel Handarbeit in jedem Stück steckt. Wir hatten die einmalige Gelegenheit, Severin Camenzind, Geschäftsführer und Produktionsleiter der Käserei Camenzind GmbH, über die Schulter zu schauen. Im Video zeigt er, wie aus einer Mischung aus Milch- und…

Unser Eventprogramm für den Herbst/Winter 2026/2027 steht. Erfahren Sie hier mehr zu den Highlights. Die beliebten Eventformate Raclette- und Fondue-Plausch starten ab Herbst wieder. Dieses Jahr haben wir einige Specials wie an Halloween 🎃 oder am Samichlaus 🎅 für Sie geplant. Freuen Sie sich auf puren Käsegenuss und Gemütlichkeit in der heimeligen natürli Alphütte in…

In unserer Serie «Lieblingsprodukt» stellen Mitarbeitende von natürli ihre Lieblingsprodukte aus dem Sortiment vor. Beats Lieblingsprodukt ist das Fondue.Als Stv. Leiter Produktion kennt Beat unsere Produkte bis ins Detail. Beim Abpacken sorgt er täglich dafür, dass beste Qualität in jede Portion kommt und genau deshalb weiss er auch, worauf es bei einem guten Fondue ankommt.…

Der Halbhartkäse der Sennerei Bachtel ist unser Käse des Monats im Juni. Der Halbhartkäse aus Rohmilch, der mit Holunderbeerensaft geschmiert ist, wird mit Leidenschaft von der Sennerei Bachtel hergestellt. Die Sennerei Bachtel gibt es seit rund 40 Jahren. Sie verarbeiten im Moment rund 1 Million Kilo Milch ausschliesslich von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Betrieben. Die Milch wird…

Um die Metzgerqualität im Dorf aufrecht zu erhalten, baute Silvio Keller seine klassische Metzgerei in einen Selbstbedienungsladen um. Nun sind in Russikon an 365 Tagen im Jahr Fleisch, Käse und Milchprodukte aus der Region erhältlich. Wieso Silvio Keller auf natürli Produkte setzt, erfahren Sie im Video.

Der Halbhartkäse mit wildem Majoran der Bergkäserei Mühlrüti ist unser Käse des Monats im Mai. Ein Glücksbringer besonderer Art: Der Halbhartkäse aus Rohmilch mit wildem Majoran versprüht nicht nur Glücks- sondern auch Frühlingsgefühle. Mit Leidenschaft hergestellt von der Bergkäserei Mühlrüti.

Am 1. Mai 2026 fand wieder der beliebte Käsemarkt statt. Als offizieller Leuchtturm-Event der Genussregion Zürich 2026 zog die Veranstaltung ein noch grösseres Publikum an als in unserem 30. Jubiläumsjahr im Vorjahr. Rund 35 Produzent:innen präsentierten über 200 Käsespezialitäten sowie weitere regionale Produkte, die bei den Tausenden Besucher:innen auf grosse Begeisterung stiessen. Trotz der hohen…

Wir eröffnen die Grillsaison mit dem Grillbratchäs als Monatshit im April. Mehr zur Idee und Produktion erfahren Sie hier. Für alle, die Abwechslung suchen oder sich vegetarisch ernähren, ist der Grillbratchäs von der Wildberg Käse AG die perfekte Alternative. 🔎​ Wo der Grillbratchäs überall erhältlich ist, erfahren Sie in unserem Produktfinder. Einfach rechts im Suchfeld…

Überraschen Sie Ihr Mami oder Ihre Liebsten mit einem herzhaften Chäs Zmorge in der natürli Alphütte im Zürioberland. Erfahren Sie hier mehr zum neuen Eventformat. Der Käsebrunch am 1. Mai Käsemarkt erfreut sich jeweils grosser Beliebtheit, weshalb wir neu einen Brunch an zwei weiteren Daten anbieten: Was Sie am Frühstücksbuffet erwartet Freuen Sie sich auf…