Humidor: Eröffnung in Chur

Die natürli Käsespezialitäten sind ab sofort auch im Kanton Graubünden erhältlich. In Chur eröffnete der erste natürli Käsehumidor im Quader Center in Chur.

Der Kanton Graubünden ist bekannt für seine Käsevielfalt, insbesondere für die würzigen Alpkäse. In Sachen Vielfalt und Qualität hat der Bergkanton sehr viel zu bieten und ist daher ein interessantes Terrain für unseren natürli Käsehumidor. Am 16. Juli hat ein weiterer Käsehumidor seine Türen geöffnet, im Churer Quader Center, in unmittelbarer Nähe zur Altstadt.

Der Coop Megastore im Quader Center wurde über die vergangenen Monate nach dem neuen Ladenkonzept von Coop umgebaut. Das neue Ladenkonzept verspricht ein neues Einkaufserlebenis mit klarem Fokus auf Frische und Qualität: An diversen Live Cooking Stationen werden Lebensmittel frisch zubereitet, beispielsweise Pizzen belegt oder Torten und andere Desserts direkt vor den Augen der Kundinnen und Kunden frisch zubereitet. Auch im Käsehumidor (im Coop Megastore unter dem Namen “Chäs Huus”) spielt die Frische eine wichtige Rolle, obwohl man bei Käse nicht im ersten Moment an Frische denkt: Nach monatelanger Lagerung im Käsekeller erfolgen die letzten Wochen der Reifung im Humidor, bei optimalen klimatischen Bedingungen. Dank den idealen Bedingungen und der Pflege durch unsere natürli Käseexpertinnen und -experten bleibt der Käse frisch, trocknet nicht aus und kann weiter reifen. Dank intensiver Schulung und Erfahrung können unsere natürli Expertinnen und Experten genau beurteilen, wie reif ein Käse ist und beraten Sie fachkundig, je nach Ihrem Geschmack. Dadurch gelangen die Käse erst dann in den Verkauf, wenn Sie optimal ausgereift sind – für das perfekte Genusserlebnis zuhause.

Im Chäs Huus im Coop Megastore im Quader Center erwarten Sie rund 250 Sorten Käse. Unser Sortiment ist überaus vielfältig und überzeugt durch lokale, regionale und internationale Spezialitäten. Neben den bekannten Schweizer Sorten dürfen Sie sich auch auf innovative Kreationen, saisonale Spezialangebote und internationale Klassiker aus Europa freuen.

Im Humidor arbeiten

Sind Sie interessiert an der Arbeit mit frischen, regionalen Lebensmitteln, haben ein Faible für Käse und bringen Verkaufstalent mit? Dann schauen Sie auf unserer Job-Seite, wir sind immer wieder auf der Suche nach motivierten Persönlichkeiten und freuen uns über qualifizierte Bewerber:innen.

Hier finden Sie den nächstgelegenen Käsehumidor


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